De herfst is alweer aangebroken… Veel mensen krijgen bij het woord “herfst” direct een zwaarmoedig gevoel. Naast de koude dagen en vele regenbuien heeft de herfst echter ook mooie dingen te bieden. Denk maar eens aan de leuke en warme herfstmode, de schitterende natuur en de spelletjesavonden bij de open haard (of cv).
Het grootste pluspunt van de herfst is waarschijnlijk toch wel de smaak-intensiteit van de vele typerende herfstgerechten. Zit jij iedere herfst met de gevoelsmatige gebakken peren? Dan heb ik hierbij alvast een smaakvol recept voor – jawel – gebakken peren… Speciaal om je aankomende herfstdepressie nu alvast de kop in te drukken…
lees verder
Wie kent dat nou niet: je zit ’s avonds op de bank en krijgt opeens enorme zin in “iets lekkers”. Het gevolg is bij mij meestal dat ik naar de winkel loop om ijs te kopen, of iets anders snoep waarvan ik achteraf denk: had ik dat nou maar niet gedaan! Met dat ik mijn achterhoofd ben ik op zoek gegaan naar een eenvoudig recept voor een gezonde lekkernij.