Er is bijna niemand die een juiste inschatting van zijn of haar dagelijkse calorie-inname maakt. Dat is niet gek, want de essentie van een calorie is behoorlijk ongrijpbaar. Hierbij 4 dingen die je moet weten over calorieën…
1. Portiegrootte is misleidend
Het is moeilijk om een “normale” of acceptabele portie af te meten als het aankomt op calorieën. Zo zijn er voorverpakte snacks die eruitzien als een hapje voor tussendoor, maar minstens zoveel calorieën bevatten als een volledige maaltijd. Je zou ze dus eigenlijk in stukjes moeten snijden.
De porties die worden afgebeeld op verpakkingen van ontbijtgranen zijn bovendien tot 5 keer zo groot als de “standaard portiegrootte” die achterop de verpakking wordt vermeld. Probeer daarom altijd een beeld te vormen van het aantal calorieën per vierkante centimeter van een product.
lees verder
Er zijn nog altijd websites die beweren dat een verblijf in een sauna, stoombad of hamam ervoor zorgt dat je calorieën en/of vet verbrandt. Voorbeeld: “Verblijf je langer dan 30 minuten in de sauna, dan begin je calorieën te verbranden. Dit kan oplopen tot 1000 calorieën per saunagang.” (ActiveGym).
Ik hoor om me heen de gekste redenen om niet te hoeven sporten. Van tijd- tot effectiviteitsgebrek… En van gewichtsperikelen tot stofwisselingsklachten. Hieronder lees je 6 slechte excuses (die niet opgaan) om niet te kunnen of hoeven sporten…
Stevia is een suikervervanger. Stevia wordt gewonnen uit het oorspronkelijk Paraguyaanse plantje ‘Stevia Rebaudiana Bertoni’ dat ook wel bekend staat als honingkruid. De Stevia is het zoetste plantje ter wereld en bovendien een 100 procent natuurlijk alternatief voor suiker en synthetische zoetstoffen… Met 0 calorieën!
Wetenschappers van de Harbin Medical University in China ontdekten dat mensen die 40 keer op iedere hap kauwen, tot wel 12% minder calorieën opnemen dan zij die slechts 15 keer kauwen. Als je goed op je eten kauwt, neemt je lichaam blijkbaar minder calorieën tot zich. Zodoende zou ‘goed kauwen’ kunnen zorgen voor afslanken & gewichtsverlies. Hieronder lees je alles over kauwen & afvallen…
Dokter Mark Haub van de ‘Kansas State University’ deed een merkwaardig experiment. Hij wilde bewijzen dat je totale calorie-intake (aantal calorieën) belangrijker is dan de voedingswaarde van je eten als je wilt afvallen. Om zijn stelling kracht bij te zetten, volgde hij 10 weken lang een dieet van:
Diëtende mensen zijn veelal geobsedeerd door calorieaantallen. Een calorie is echter niets meer of minder dan een energie-eenheid. Een calorieaantal zegt dus alleen hoeveel energie een bepaald product levert wanneer het wordt verwerkt door het lichaam. Veel belangrijker is echter waaruit deze energie wordt verkregen. Het gros van de calorieën wordt verkregen uit koolhydraten, vetten en eiwitten.
Natuurlijk ben ik ervan op de hoogte dat bovenstaande titel een groot aantal mensen tegen het hoofd stoot. Ik wil met dit stuk echter niet beweren dat calorieën tellen per definitie een domme bezigheid is, maar veeleer dat er steeds meer mensen zijn die calorieën tellen als “heilig” zien en het principe ondertussen totaal verkeerd toepassen. Verdere uitleg volgt hieronder…