Kunnen je hormonen overgewicht veroorzaken?

Hoewel de gevolgen van overgewicht alsmaar duidelijker worden, blijft de oorzaak van obesitas grotendeels een mysterie. De oorzaak van de obesitas-pandemie wordt door velen nog altijd gezocht bij McDonald’s en ongebruikte sportschoolabonnementen… Wetenschappelijke bevindingen suggereren echter steeds vaker dat obesitas wordt veroorzaakt door hormonen, neurotransmitters, enzymen en meer van dat soort lichaamseigen, eiwitachtige stofjes…

Overgewicht door hormonen & neurotransmitters

Hormonen en neurotransmitters zijn eiwitten of eiwitachtige stoffen (peptiden) die boodschappen overbrengen binnen je lichaam. Hormonen worden uitgescheiden door endocriene klieren (bijnieren, schildklier e.a.), opgenomen in de bloedbaan en afgegeven aan allerlei organen en cellen. Neurotransmitters worden afgegeven door de synaps in de hersenen en zijn voornamelijk binnenin de hersenen werkzaam.
lees verder

, , , , , , , , , 16 reacties

Langdurig overgewicht = slechter dan veel overgewicht

Binnen de medische wetenschap begint steeds meer het volgende besef te dagen… Niet de hoeveelheid overgewicht is de belangrijkste factor in de huidige obesitas-problematiek. Vooral de tijdspanne waarin iemand overgewicht heeft kan gevaarlijk zijn!

Obesitas-jaren beperken

Medici van over de hele wereld roepen steeds vaker op tot het bijhouden van zogenaamde “obesitas-jaren”. Obesitas-jaren zijn de jaren waarin iemand overgewicht heeft. Heb je vanaf je 16e tot je 46e overgewicht, dan tel je dus 30 obesitas-jaren.
lees verder

, , , , , 11 reacties

Duurtraining is het effectiefste middel tegen buikvet

Bodybuilders zullen je waarschijnlijk vertellen dat krachttraining belangrijker is dan duurtraining. Duursporters zullen je daarentegen vertellen dat cardio beter voor je is dan krachttraining. Geen van beide stellingen is echter per definitie waar of onwaar.

Het belang van je trainingsmethode hangt namelijk af van je trainingsdoel. Voorbeelden van trainingsdoelen zijn: vet verbranden, spieren opbouwen, uithoudingsvermogen verbeteren, lichaamsgewicht verkleinen, stofwisseling versnellen, calorieën verbranden, enzovoort.

Duurtraining = visceraal buikvet verbranden

Amerikaanse wetenschappers van het ‘Duke University Medical Centre’ hebben vastgesteld dat duurtraining in ieder geval de beste methode is om buikvet te verbranden. Dit is een nuttig gegeven, want buikvet is het meest ongezonde lichaamsvet dat je kunt hebben.
lees verder

, , , , , 14 reacties

3 aspecten –naast vet– die je lichaamsgewicht bepalen

Veel mensen vinden zichzelf te dik. Dik en ‘vet’ worden in dat geval vaak als synoniem gebruikt. Vet is echter niet het enige component waaruit je lichaamsgewicht is samengesteld. Hierbij 3 alternatieve elementen waar je rekening mee dient te houden als je wilt afvallen…

1. Vocht

Water is het belangrijkste component van je lichaamsgewicht. Elke liter water weegt 1 kilo. Normaliter bestaat je lichaam voor minstens 60% uit water. (bron) Een ongezonde leefstijl (slecht eten, weinig bewegen, roken e.a.) kan voor een toename van je vetpercentage zorgen, maar ook voor een toename van je vochtpercentage.
lees verder

, , , , , , , 2 reacties

De dieetervaring van Laura Temple

Naam: Laura Temple
Leeftijd: 47
Lengte: 150 cm
Gewicht toen: 107 kilogram (zwanger)
Gewicht nu: 70 kilogram

Verleden

Ik ben een klassiek voorbeeld van een jojo-diëter. Ik heb mijn hele volwassen leven al een haat-liefdeverhouding met eten. Ik ben dol op lekker eten, maar ik voel me ellendig zodra ik te veel heb gegeten. In 2005 verloor ik 12½ kilo dankzij Weight Watchers Online en Oprah’s Boot Camp. Die kilo’s waren in een mum van tijd echter weer terug.
lees verder

, , , , , 3 reacties

Afrikaanse mango – Wondermiddel voor afvallen of toch niet?

Er is weer een nieuwe hype op het gebied van afslanken en gewichtsverlies, namelijk de ‘African Mango’ oftewel Afrikaanse mango. Het gaat hierbij om een relatief onbekende vrucht die uit de dichtbegroeide regenwouden van Kameroen – West-Afrika komt.

De Afrikaanse mango is een vrucht die lijkt op de mango zoals we die ook in de Nederlandse supermarkten kunnen vinden. De vrucht is echter geen echte mango. Hij groeit aan de ‘Irvingia’-boom en wordt alleen vanwege diens vorm en uiterlijk ‘wilde mango’, ‘Afrikaanse mango’ of ‘bos-mango’ genoemd.
lees verder

, , , , , , 9 reacties

Welke koolhydraten écht slecht zijn bij afvallen…

Koolhydraten zouden er indirect voor zorgen dat je vetcellen vetzuren in zich opslaan en nooit meer loslaten. Koolhydraten kunnen je insulineniveau inderdaad ernstig verstoren, maar dat hoeft niet.

Er zijn namelijk onwijs veel verschillende koolhydraten, waarvan slechts een enkeling slecht is. De slechtste koolhydraten zijn ongetwijfeld geraffineerde suikers en geraffineerde bloem zoals je die vindt in allerlei kant-en-klare gemaksproducten.

Hieronder een overzicht van 6 voedingsmiddelen die tot de slechtste koolhydraten behoren…

1. Losse suiker

Suiker is slecht voor je en nergens goed voor. Niet alleen witte tafelsuiker en kristalsuiker, maar ook honing, stroop, rietsuiker, basterdsuiker, poedersuiker, oersuiker, melasse, agavesiroop, ahornsiroop etc.

Gebruik dus zo min mogelijk suikers!
lees verder

, , , , , , , 16 reacties

3 misverstanden m.b.t. eiwitten & eiwitdiëten

Eiwitten en eiwitdiëten zijn de afgelopen jaren uitgegroeid tot rocksterren binnen dieet- & afslankland. Eiwitten zouden je namelijk langdurig een voldaan gevoel bezorgen. Bovendien zouden proteïnen zorgen voor grote & sterke spieren.

Koolhydraten worden massaal ingeruild voor eiwitten… En nagenoeg iedere commerciële afslankwebsite adverteert zijn eigen proteïnedieet en eiwitshakes. Helaas bestaan er nog altijd enkele wijdverbreide misverstanden omtrent eiwitten, en daar lees je hieronder meer over…
lees verder

, , , , , , 5 reacties

Pas op: vrouwen imiteren elkaars eet- & dieetgedrag

Ben jij een vrouw die graag een magerder figuur en lichter lijf wil? Eet dan regelmatig samen met een vriendin die gezond, gevarieerd en vooral gematigd eet! Onderzoek wijst namelijk uit dat vrouwen er nogal wat imitatietechnieken op nahouden als het aankomt op eten & diëten. Hieronder lees je hoe je kunt profiteren van (en lijden onder) andermans eetgewoonten…

Onderzoek

In een nagebootst café in het Behavioural Science Institute (BSI) van de Radboud Universiteit, werden ruim 85 meisjes en vrouwen van 17 tot 33 jaar uitgenodigd om met een vreemde vrouw te tafelen. Vervolgens werd gekeken naar het eetgedrag van de testpersonen. De uitgenodigde helft van ieder koppel wist echter niet dat hun tafelgenote een actrice betrof die vooraf geïnstrueerd was…
lees verder

, , , , , 4 reacties

4 zogenaamde “dikmakers” die je kunnen helpen bij afslanken

Op internet circuleren talloze zwarte lijsten met “caloriebommen”, “dikmakers” en andere verboden voedingsmiddelen. Veel van deze voedingsmiddelen hebben echter onterecht een slechte reputatie. Je leest er hieronder meer over…

1. Varkensvlees

Varkensvlees wordt nog altijd als vet beschouwd. Laat knakworsten, hamburgers en gemarineerde speklappen vooral links liggen, maar varkenshaas, fricandeau en varkensfilet zijn uitstekende stukken vlees. Ze bevatten weinig vet en zitten boordevol nuttige voedingsstoffen!

Varkenshaas is 31 procent magerder dan 20 jaar geleden. Bovendien bevat een varkenshaasje essentiële eiwitten, ijzer, zink, vitamine A, vitamine D en B-vitamines. Varkensvlees kan dus net zo mager en voedzaam zijn als kippenvlees of rundvlees.
lees verder

, , , , , , 10 reacties

Gezond herfst-recept voor gebakken peren

De herfst is alweer aangebroken… Veel mensen krijgen bij het woord “herfst” direct een zwaarmoedig gevoel. Naast de koude dagen en vele regenbuien heeft de herfst echter ook mooie dingen te bieden. Denk maar eens aan de leuke en warme herfstmode, de schitterende natuur en de spelletjesavonden bij de open haard (of cv).

Het grootste pluspunt van de herfst is waarschijnlijk toch wel de smaak-intensiteit van de vele typerende herfstgerechten. Zit jij iedere herfst met de gevoelsmatige gebakken peren? Dan heb ik hierbij alvast een smaakvol recept voor – jawel – gebakken peren… Speciaal om je aankomende herfstdepressie nu alvast de kop in te drukken…
lees verder

, , , , 1 reactie

Het gevaar van cardiotraining oftewel duursport

Het jojo-effect is een bekende term binnen het afvallen- & dieetwereldje. Meestal wordt er het punt mee bedoeld waarop iemand stopt met een calorie-beperkend dieet. Doordat je lichaam niet meer gewend is om veel calorieën te verbranden, is je stofwisseling traag en inefficiënt geworden. Daardoor word je al snel weer zwaarder. Wat veel mensen niet weten, is dat het jojo-effect ook kan optreden na een periode van fanatiek sporten…

Voordelen & nadelen van cardio

De meeste mensen die willen afvallen door middel van lichaamsbeweging, gaan cardio oftewel duursport doen. Hardlopen, skeeleren, touwtjespringen, crosstrainer, spinning, hometrainer en loopband zijn bekende voorbeelden. Het belangrijkste voordeel van cardio is dat je koolhydraten en vetten verbrandt. Daarnaast wordt je hart-longfunctie sterker en je uithoudingsvermogen groter.
lees verder

, , , , , 7 reacties

6 slechte excuses om niet te hoeven sporten

Ik hoor om me heen de gekste redenen om niet te hoeven sporten. Van tijd- tot effectiviteitsgebrek… En van gewichtsperikelen tot stofwisselingsklachten. Hieronder lees je 6 slechte excuses (die niet opgaan) om niet te kunnen of hoeven sporten…

1. Ik heb 3 weken gesport zonder resultaat, dus het werkt niet

Lichaamsbeweging werkt om calorieën te verbranden; altijd en voor iedereen! Misschien dat je naar jouw zin niet snel genoeg resultaten boekt, maar dat is een totaal andere discussie.
lees verder

, , , , , 16 reacties

Smaakvol gerecht: stoofpotje van aubergine & sjalotten

Ik was vorige week het internet aan het verkennen voor wat inspiratie m.b.t. gerechten en ingrediënten. Ik zocht een lekker en vooral eenvoudig recept om de aubergine klaar te maken die ik eerder die week al had gekocht. Normaal gesproken bak ik echt niks van aubergine, maar achteraf gezien mag ik mezelf een schouderklopje geven. Ik vond een paar heerlijke ingrediënten waarmee ik de aubergine op een originele manier klaar heb gemaakt, namelijk met sjalotten en couscous…
lees verder

, , , 1 reactie

Wat eten voedingsexperts als ze uit eten gaan?

Als je hoort wat er zoal ongezond is qua voeding, dan zou je wellicht verwachten dat voedingsexperts de hele dag op biologische komkommer en bleekselderij knabbelen. Niets is echter minder waar! Hieronder lees je wat voedingsexperts zoal bestellen als ze uit eten gaan…

1. Hamburgerrestaurant

‘Ik neem altijd een groenteburger met mosterd i.p.v. mayonaise. Ik eet gewoon niet bij een hamburgertent die geen vegetarische opties heeft. Pas trouwens op voor toevoegingen die het vetgehalte omhoog drijven, zoals bacon, dressings, sauzen en vettige bijgerechten zoals frietjes. Een vegaburger op een volkorenbroodje met een salade als bijgerecht is super!’
– Toby Smithson (diëtist)
lees verder

, , , , , , , , 5 reacties