We hebben het op Afvallen-weblog al vaak gehad over de (on)waarheden met betrekking tot vitamines, mineralen, spoorelementen en voedingssupplementen. Wat zeker is, is dat vitamines en mineralen cruciaal zijn voor je gezondheid. Ze zijn onder meer nodig voor een optimale weerstand en om je organen goed te laten functioneren. Alles wat er momenteel bekend is over vitamines en mineralen is te lezen in een spiksplinternieuw, compleet naslagwerk, genaamd ‘Alles over vitamines, mineralen en supplementen’.
Vitamines en mineralen – Nieuwe wetenswaardigheden
Het Voedingscentrum (Stichting Voedingscentrum Nederland ) is een onafhankelijke organisatie die wordt gefinancierd door het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit en het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport. Tien jaar geleden bracht Het Voedingscentrum een boek uit waarin van alles te lezen was over vitamines en mineralen. Je kunt je wellicht voorstellen dat er na tien jaar veel en veel meer bekend is geworden met betrekking tot deze microscopisch kleine gezondheidsdingetjes. Vandaar deze geüpdate variant.
Lees verder »
Laatst was nog te lezen dat het overheidsproject “Convenant Overgewicht”, dat vijf jaar heeft gelopen, niet heeft geleid tot een afname van overgewicht en obesitas. Sterker nog: het aantal mensen met overgewicht nam juist toe. Het project werd afgedaan als mislukking, maar voorzitter Paul Rosenmöller heeft inmiddels alweer een nieuw project op touw gezet, namelijk “Convenant Gezond Gewicht”. De naam impliceert een positievere insteek, dan voorheen, maar de lat wordt wel erg hoog gelegd. “Nederlandse jongeren dienen over vijf jaar namelijk de gezondste van Europa te zijn”. Hoe willen ze dat gaan aanpakken?
Convenant Gezond Gewicht – Jongeren en overgewicht
Het Convenant Gezond Gewicht betreft een samenwerkingsverband tussen tientallen organisaties die zich de afgelopen vijf jaar hebben ingezet om overgewicht te bestrijden onder Nederlandse jongeren. Hoewel het eerste convenant geen succes genoemd mag worden, beweert Paul Rosenmöller wel een stuk wijzer te zijn geworden. Het overgewicht onder Nederlandse volwassenen is namelijk nagenoeg gestabiliseerd: ongeveer 52 procent van de mannen en ongeveer 41 procent van de vrouwen heeft overgewicht. Bij de jeugd neemt overgewicht echter nog steeds toe. Bij jongeren is overgewicht nog kwalijker, aldus Rosenmöller, omdat het de kans vergroot dat ze onnodig vroeg sterven.
Lees verder »
HCG is ‘hot’ en ‘not’ tegelijkertijd. HCG staat voor Humane Chorion Gonadotropine. In het Nederlands wordt het vertaald met Humaan Choriongonadotrofine. HCG is een lichaamseigen hormoon dat bij zowel mannen als vrouwen in het bloed zit. Met name voor vrouwen is het belangrijk, omdat het de eerste fase van de zwangerschap ondersteunt. HCG wordt dan ook voor medische doeleinden gewonnen uit de urine van zwangere vrouwen. Sinds enkele jaren wordt HCG echter ook gebruikt voor afvallen, en hier is niet iedereen van gediend.
HCG hormoon – Functies HCG
HCG beïnvloedt de hypothalamus, het deel van de hersenen dat functies aanstuurt met betrekking tot de bijnier, de schildklier, de stofwisseling, de eetlust en de vetverbranding. Toediening van zeer kleine hoeveelheden HCG zou de vetverbranding positief kunnen beïnvloeden en het hongergevoel kunnen remmen. Zodoende zou men een streng caloriebeperkend dieet gemakkelijker kunnen volhouden. Hier is echter nog geen wetenschappelijk bewijs voor geleverd. Normaliter wordt HCG enkel toegediend voor medische doeleinden, waaronder bij zwangerschapsproblemen m.b.t. een onregelmatige eisprong.
Lees verder »
Eerder dit jaar maakte TNO (Nederlandse Organisatie voor toegepast-natuurwetenschappelijk onderzoek) al bekend dat er een stijgende lijn zit in het aantal Nederlanders dat voldoende beweegt. Dit is natuurlijk goed nieuws, want beweging is – naast voeding – een goede graadmeter voor de lichamelijke gezondheid. Voldoende beweging en een gezond, gevarieerd en uitgebalanceerd dieet zorgen er immers voor dat het menselijk lichaam sterk en gezond blijft en optimaal kan functioneren. TNO heeft nu ook bekendgemaakt dat steeds meer Nederlanders voldoen aan de in 1998 opgestelde bewegingsnorm (NNGB).
Bewegingsnorm – Wat is een bewegingsnorm?
Als je wilt afvallen, wat aan je conditie wilt doen of gewoon bewust bezig bent met je lichaamsgewicht en je gezondheid, dan ben je zeer waarschijnlijk op de hoogte van het belang van beweging. Voor voeding zijn er sinds mensenheugenis al normen en aanbevelingen, zoals de bekende slogan ‘2 ons groente, 2 stuks fruit’. In 1998 werd de Nederlandse Norm Gezond Bewegen (NNGB) vastgesteld door de universiteiten van Amsterdam, Maastricht, Groningen en Utrecht, het RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu), TNO en het NOC*NSF (Nederlands Olympisch Comité*Nederlandse Sport Federatie). De bewegingsnorm luidt: ‘30 minuten matig actief bewegen per dag.’ Tot 18 jaar geldt een uur lichaamsbeweging per dag. Voorbeelden van matig actief bewegen zijn wandelen en fietsen. Door je tenminste 5 dagen per week aan deze bewegingsnorm te houden, handhaaf je je lichaamsgewicht en verklein je de kans op welvaartsziekten.
Lees verder »
In Japan werd onlangs een anti-obesitas wet aangenomen. Dit houdt in dat Japanse werknemers verplicht gesteld kunnen worden om af te vallen. Bovendien is het voor Japanse bedrijven vanaf heden verboden om mensen aan te nemen die te kampen hebben met overgewicht. Volgens de Japanse overheid is dit dé manier om de stijgende ziektekosten in te perken. Immers: hoe minder inwoners met overgewicht, des te kleiner de belasting van het landelijke gezondheidsstelsel.
Overgewicht in Japan – Normen
Japanse werknemers worden min of meer onder dwang opgemeten om zodoende hun eventuele overgewicht te kunnen vaststellen. Overgewicht wordt in Japan overigens vrij ruim genomen, want mannen met een taille-omvang van 84 centimeter zijn wettelijk al te dik, evenals vrouwen met een taille-omtrek van 89 centimeter. De gemiddelde taille van Nederlandse vrouwen ligt ergens tussen de 70 en 80 centimeter, dus 90 centimeter is niks vergeleken met “typisch Amerikaans overgewicht”.
Lees verder »
Ik ben ongetwijfeld niet de enige die na een lange werkdag liever wegkruipt op de bank, dan ’s avonds de fiets te pakken om naar de sportschool te gaan. Canadees onderzoek dat onlangs werd gepubliceerd in het vaktijdschrift Psychology & Health wijst uit dat dit te maken heeft met een gebrek aan wilskracht (damn!). Het goede nieuws is echter dat dit onderzoek tevens aantoont dat je wilskracht en motivatie kan aanleren.
Motivatie aanleren – Onderzoek
Kathleen Martin Ginis, wetenschapper aan de McMaster University in Canada, ontdekte iets opvallends. Hoe meer mentale en emotionele problemen je ervaart gedurende de dag, hoe moeilijker het is om de wilskracht op te brengen om ’s avonds nog te gaan sporten. Zij beweert echter ook dat mensen zich niet hoeven te laten leiden door een gebrek aan wilskracht en motivatie. Volgens dr. Ginis kun je wilskracht en motivatie namelijk trainen, net zoals je je spieren traint; hoe meer je je wilskracht gebruikt, des te groter deze wordt.
Lees verder »
Junkfood kan bijna net zo verslavend zijn als harddrugs. Dit blijkt uit recent onderzoek van de Rockefeller University in New York. Met name de grote hoeveelheden vetten en suikers maken junkfood tot een verslavend middel. Kort door de bocht betekent dit dat mensen die ongezond eten wellicht niet (enkel) een gebrek hebben aan discipline, maar (ook) te lijden hebben aan een voedselverslaving.
Junkfood is verslavend – Onderzoek
Tests met ratten hebben aangetoond dat hersenen net zo kunnen reageren op vet en suiker als op harddrugs (zoals cocaïne en heroïne). De uitvoerende wetenschappers van de Rockefeller University verdeelden een groep ratten in drie subgroepen. De eerste subgroep werd op een gezond dieet gezet. De tweede subgroep kreeg deels gezond voedsel te eten en deels junkfood. De derde subgroep kreeg de beschikking over een onbeperkte hoeveelheid junkfood. De eerste twee subgroepen vertoonden na verloop van tijd geen noemenswaardige complicaties. De derde subgroep daarentegen snakte alsmaar naar meer. Deze ratten bleken namelijk steeds meer junkfood nodig te hebben om de hypothalamus – een deel van de hersenen dat een belangrijke rol speelt bij eetgedrag – tevreden te stellen.
Lees verder »
Het geheim van afslanken zou hem kunnen zitten in de aankleding van je sandwich, salade, pizza, groenteschotel of hamburger. Het nieuwste wapen in de oorlog tegen overgewicht betreft namelijk niets minder dan “de tomaat”. Uit recent onderzoek door de Britse Reading University onder leiding van dr. Julie Lovergrove blijkt namelijk dat tomaten een voldaan gevoel geven en de eetlust remmen.
Tomaat tegen honger – Lycopeen
De hongerremmende werking van de tomaat is zeer waarschijnlijk te danken aan de toch al bejubelde antioxidant lycopeen. Lycopeen geeft de rode kleur aan tomaten en was eerder al in de publiciteit wegens verregaande gezonde eigenschappen. Zo remt lycopeen bepaalde soorten kanker, verkleint het de kans op hart- en vaatziekten, is het goed voor je ogen en verbetert het de vruchtbaarheid van mannen. Nu bekend is dat tomaten ook nog werkzaam zijn bij afvallen, kan het voor de tomatenliefhebbers natuurlijk al helemaal niet meer stuk.
Lees verder »
Haute couture fashiondesigner (o.a. Chanel) en markante celebrity-persoonlijkheid Karl Lagerfeld besloot net na de millenniumwisseling om drastisch aan zijn uiterlijk te gaan werken. Hij vond zichzelf in korte tijd opnieuw uit door afscheid te nemen van zijn losbandige levensstijl. Hij zei zijn overtollige kilo’s naar eigen zeggen gedag dankzij een dieet genaamd het 3D dieet, dat werd ontwikkeld door zijn personal coach dr. Jean Claude Houdret. Jean Claude Houdret is dokter in de Geneeskunde en gespecialiseerd in kruidengeneeskunde, homeopathie en medische esthetiek.
3D dieet – Eigenschappen
Het 3D dieet wordt ook wel het Karl Lagerfeld dieet of designerdieet genoemd. Het betreft een caloriebeperkend proteïnedieet, aangevuld met speciale voedings- en vitaminesupplementen uit de koker van Houdret. Lagerfeld at veel groenten, met name spinazie, courgette en sperziebonen. Het dieet werd daarnaast aangevuld met eiwitrijke producten zoals mager wit vlees, gekookte vis en magere yoghurt. Het opmerkelijke is dat Lagerfeld onbeperkt Pepsi Max / Light mocht drinken. Dit is niet alleen ongeloofwaardig, maar riekt bovendien naar slinkse marketing! Vermageringspillen zouden er niet aan te pas zijn gekomen en plastische chirurgie evenmin. Meer lees je in Karls boek “het 3D dieet”. Hierin is te lezen dat het 3D dieet garant zou staan voor een gewichtsafname van tenminste vijf kilogram per maand.
Lees verder »
Kinderen kopiëren het gedrag van hun ouders en begeleiders. Dit wordt ook wel nabootsen, nadoen, overnemen of na-apen genoemd. Het is daarom belangrijk dat ouders – met name in het bijzijn van hun kinderen – goed omgaan met o.a. beweging, eet- en dieetgedrag en algemene leefstijl. De kans dat kinderen gaan roken is bijvoorbeeld veel groter wanneer beide ouders roken. Niet alleen ongezond en “slecht” gedrag wordt gekopieerd, maar ook gezond gedrag. Zo blijkt dat jonge meisjes het dieetgedrag van hun moeder kopiëren.
Kinderen kopiëren dieetgedrag – Overgewicht
Eerdere studies wezen al uit dat de kans op overgewicht bij jonge kinderen veel groter is wanneer hun ouders te kampen hebben (gehad) met overgewicht. Hoewel obesitas deels erfelijk bepaald is, heeft dit ook grotendeels te maken met kopieergedrag. Bovendien zal een vader of moeder die zelf dagelijks aan de kroket, frikandel of hamburger gaat, niet zo snel achter het fornuis stappen om een gezonde maaltijd voor zijn of haar kind(eren) te bereiden. Eten wat de pot schaft pakt in zo’n geval dus verkeerd uit.
Lees verder »
Het medicijn Diazoxide komt de laatste tijd regelmatig in de publiciteit. En dan niet met betrekking tot alvleesklierafwijkingen, waar Diazoxide eigenlijk voor werd ontwikkeld, maar vooral op het gebied van afslanken en gewichtsverlies. Diazoxide is sinds 1970 internationaal op recept verkrijgbaar, merkloos of onder de merknaam Proglicem. Het medicijn is oorspronkelijk bedoeld om hypoglykemie, hyopoglycemie ofwel hypo tegen te gaan (m.b.t. alvleesklierziekten, niet m.b.t. diabetes).
Maar is Diazoxide ook echt nuttig als het gaat om afvallen?
Diazoxide – Een medicijn dat helpt bij afvallen
In ziekenhuis Rijnstate te Arnhem werd onderzoek gedaan onder een groep mannen met een lichaamsgewicht van boven de 100 kilo. Internist Hans de Boer leidde dit onderzoek om een verband tussen Diazoxide en afslanken vast te stellen. De deelnemers werden op een caloriebeperkend dieet gezet, waarbij ze 30 procent minder aten dan voorheen. Na de lunch en na het diner werd er een half uur gewandeld. Drie avonden per week moesten de mannen peentjes zweten in de sportschool. Voor iedere sportsessie werd er een hoge dosis Diazoxide ingenomen. Dit medicijn verlaagt de insulinespiegel in het bloed en zorgt er zodoende voor dat vet uit voeding makkelijker wordt afgebroken en dus minder makkelijk wordt opgeslagen als lichaamsvet. Volgens internist Hans de Boer is de hoge dosis Diazoxide voor 50 procent verantwoordelijk voor de tot nu toe bereikte resultaten.
Lees verder »
12 november 2009 Geplaatst in
Dieet
Diëten wordt veelal geassocieerd met negatieve gedachten en gevoelens. Veel mensen associëren het woord ‘dieet’ immers met ‘vies eten’, ‘lekker eten laten staan’, ‘beperkingen’, ‘onbegonnen werk’ en ‘jojo-effect’. Om die reden worden de meeste nieuwe diëten tegenwoordig niet meer bij de naam van het beestje genoemd, maar geschaard onder de term ‘afslankprogramma’.
Hoewel ‘afslankprogramma’ tot nog toe een betere reputatie heeft dan ‘dieet’, komen ook afslankprogramma’s steeds vaker negatief in het nieuws. De waardering voor ’s werelds nieuwste afslankprogramma moet nog blijken, maar aan de naam kan het in ieder geval niet liggen. Dit spiksplinternieuwe afslankprogramma heeft namelijk de naam “Amuseer Je Slank” gekregen.
Lees verder »
Zelfgekwalificeerd gewichtsconsulente Sonja Bakker neemt een break. Ze zal ons voorlopig niet verblijden met nieuwe afslankboeken en geen tv-programma meer maken. Haar tijdschrift Sonja Magazine stopt na de novemberuitgave van dit jaar en zelfs haar kantoor sluit zijn deuren. Hoewel we ons op afvallen-weblog niet altijd even positief hebben uitgelaten over Sonja’s werk, is het natuurlijk een kwalijke zaak dat persoonlijke omstandigheden haar ertoe hebben aangezet een time-out in te lassen. Ik mag dan misschien geen fan zijn van haar werk, vele andere Nederlanders waren dat wel.
Sonja Bakker stopt – Sonja’s persoonlijke reactie
”Ik neem een time-out omdat het me allemaal te veel wordt”, meldt Sonja Bakker op haar website. ”Ik moet aan mijn kinderen en mijn gezondheid denken.” Eerder dit jaar stond sonjabakkerend Nederland al op zijn kop omdat Sonja zou gaan scheiden van haar man Koen Lenting, met wie ze twee kinderen heeft. Haar personeelsbestand bestaat “gelukkig” grotendeels uit freelancers; enkele jaarcontracten lopen af per januari 2010. Meer informatie over haar time-out is tot nog toe niet bekend.
Lees verder »
Vrijwel iedereen weet wel dat je van overmatig en langdurig alcoholgebruik last kan krijgen van lever aandoeningen, en dan met name cirrose (littekenvorming in de lever). Toch is de kans erg groot dat obesitas in de komende twee decennia de belangrijkste oorzaak wordt van deze lever aandoening.
Wie aan de lichamelijke gevaren van obesitas denkt, denkt eerder aan een sterk verhoogde kans op diabetes type 2, een hoge bloeddruk, beroertes en andere hart en vaat- ziekten.
Zelden staat in dat rijtje cirrose. Dit terwijl cirrose een zeer ernstige lever aandoening is en niet teruggedraaid kan worden met medicijnen of een gezondere levensstijl. Op dit moment is obesitas al de hoofdoorzaak van minder ernstige lever aandoeningen.
Lees verder »
Geneesmiddelenfabrikanten weten dat ze heel veel geld kunnen verdienen met een goed werkende afslankpil. Het lijkt er op dat Contrave, één van de kandidaten, een stap dichter bij de goedkeuring door het FDA is. De FDA is een Amerikaanse overheidsinstantie die zich bezighoudt met de veiligheid van medicijnen en voedsel.
Ik had al wel eens eerder gelezen over dit nieuwe afslank medicijn, maar nu heeft Contrave een aantal belangrijke testfasen doorstaan. Tijdens een 56 weken durend testonderzoek had:
- 13% van de deelnemers meer dan 5% van hun lichaamsgewicht verloren
- 25% van de deelnemers meer dan 10% van hun lichaamsgewicht verloren
- 23% van de deelnemers meer dan 15% van hun lichaamsgewicht verloren
In vergelijking met de placebo groep is dit resultaat opvallend, want daar had maar 23 procent meer dan 5% lichaamsgewicht verloren na de 56 weken. Bovendien waren de cholesterolwaarde en de bloedsuikerspiegel bij de deelnemers sterk verbeterd.
Lees verder »
