Reacties op: Is gezonde voeding te duur?

Door: Paul

Paul — Sun, 12 Jul 2009 17:12:25 +0000

@ Wim

Een erg late reactie, maar het volgende klinkt mij wel erg vreemd in de oren:

"Verder zijn groenten of fruit niet per definitie gezonder dan ijs of chocolade."

Als je mij één voorbeeld zou willen noemen van chocolade of ijs (dat je in de winkel kunt kopen) dat gezonder is dan welke fruitsoort dan ook, dan zou ik daar enorm blij (en verrast) mee zijn.

Door: janneke

janneke — Tue, 02 Sep 2008 13:51:46 +0000

Wim, je hebt helemaal gelijk. Af en toe een chocoladefondue maakt niemand dik of ongezond. Probleem is alleen dat teveel mensen niet voldoende weten van voeding om verstandige keuzes te maken. In dat geval is de hint om veeel groente en fruit aan te prijzen zeker niet slecht. Bovendien: in veel fruitsoorten zitten vitamines en mineralen die in veel snoepgoed ontbreken.
Ander puntje: fruit is bij supermarkten vaak duurder dan bij de groentekraam. Ook bieden niet alle supermarkten veel keus aan. Echter, seizoensproducten willen bij de AH nogal eens flink in de bonus zijn. Ze worden dan zelfs goedkoper dan bij de meeste prijsvechters. Kortom: als je voldoende tijd hebt kan je goed rondkijken (maar wie heeft er nou tijd over?)

Door: WonderWoman

WonderWoman — Tue, 12 Feb 2008 18:55:08 +0000

Dit is de originele publicatie:
http://www.nature.com/ejcn/...

Hopelijk kun je daar mee verder in je zoektocht, want er zijn ongetwijfeld meer sites die hierover geschreven hebben.

Door: Lindsay

Lindsay — Mon, 11 Feb 2008 13:53:17 +0000

Erg interressant onderzoek.. ik zou het graag helemaal willen lezen maar de bron werkt hier niet! Help?

Door: ximii

ximii — Mon, 15 Oct 2007 10:49:29 +0000

ik koop ook veel groenten en fruit in de winkel maar ook veel light producten en die zijn wel heel duur

Door: Manon

Manon — Sat, 13 Oct 2007 19:01:47 +0000

Kan 1 keer in de week een patatje zonder mayonaise kwaad?

Door: Wim

Wim — Sun, 08 Jul 2007 11:59:41 +0000

Het is onzin om te denken dat produkten bij een supermarkt minder vers zouden zijn dan op de markt. Verder is het onzin om te stellen dat voorverpakte produkten minder gezond zouden zijn dan onverpakte. Bijvoorbeeld bij groenteconserven zijn voorverpakte produkten juist gezonder dan wat als ‘vers’ onverpakt wordt verkocht. Wie verder de prijzen van vers fruit vergelijkt met de prijs van ijs of chocolade begrijpt waarom het met de verkoop van vers fruit het naar verhouding wat minder gaat. Verder zijn groent of fruit niet per definitie gezonder dan ijs of chocolade. Dat is net zo’n mythe als het idee dat vers gezonder zou zijn dan voorverpakt.

Door: AH

AH — Tue, 22 May 2007 13:11:12 +0000

mijn ervaring is dat lang niet alle groenten (en fruit) goedkoper zijn op de markt, helaas. maar als je gewoon goed vergelijkt is het inderdaad best te doen om voor niet te veel geld verse producten te kopen, het is een kwestie van vergelijken van de prijzen. moet je misschien iets meer heen en weer lopen van winkel naar markt en andersom, maar dat is weer extra beweging en dat is ook were mooi meegenomen!