
Binnenkort is het in de VS mogelijk om appels met peren te vergelijken. Op veel producten die daar in de supermarkten liggen komt in de komende maanden een cijfer, de zogenaamde ONQI, dat staat voor Overall Nutritional Quality Index.
In essentie maakt deze index het mogelijk om allerlei producten met elkaar te vergelijken. Niet met een suf en nietszeggend ‘Ik kies bewust’-logo, maar met een duidelijk cijfer waar 100 staat voor zeer goed en 0 voor zeer slecht.
Het is nu zo verdraaid lastig om de kleine lettertjes te lezen op de verpakkingen. Bovendien is voor het goed vergelijken van voedingsmiddelen op basis van ingrediënten haast een wetenschappelijk studie vereist. Daarom biedt deze index ook zoveel voordelen: het is simpel, duidelijk en het geeft vertrouwen.
Je wordt nu zo vaak bedonderd door mooie praatjes van de fabrikanten, dat de term ‘gezond’ in een reclame haar waarde volledig heeft verloren.
De ONQI score is gebaseerd op voedingsstoffen, energiedichtheid (hoeveel calorieën per gram) en nog een aantal andere waarden. De score wordt (voor zover ik kon vinden) door een onafhankelijk onderzoekscentrum bepaald, en kent dus geen inbreng van producenten zoals met het ‘Ik kies bewust’-logo wel het geval is.
Ik vind deze index een zeer goed idee en hoop dan ook dat ik snel appels met peren kan vergelijken in de Nederlandse supermarkten! Bij deze dus een oproep aan onze regering om deze score verplicht te maken voor alle producten in de supermarkt!
Een klein voorbeeldje van scores:
Verse aardbeien – 100
Rauwe spinazie – 100
Rauwe broccoli – 100
Sinaasappels – 100
Appels – 96
Bananen – 91
Havermout – 88
Atlantische zalm – 87
Amandelen, dry roasted – 82
Kalkoen borst zonder vel – 48
Sinaasappelsap – 39
Kreeft – 36
Gehakt – 31
Light frisdrank (zoals cola light) – 15
Hot dog – 5
Frisdrank (zoals cola) – 1 (bron)

Tof! Echt heel nuttig, als je verder geen zin hebt om in samenstellingen te interesseren. Alleen is ook deze methode alleen werkzaam als je goed varieert en blijft nadenken. Want om je ligt-frisdrankjes te vervangen voor grote hoeveelheden amandelen helpt echt niet om slank te blijven. En dik zijn is ook weer gevaarlijk.
Al met al inderdaad heel erg nuttig!!!!
Hmm ja daar heb je wel een punt.. Misschien dat zo ook nog mee kunnen nemen in de index hoeveel je er van mag eten