Soms zie je door alle diëten niet meer wat nu goed voor je is en wat niet. Vaak komt dit omdat je eerder door emoties wordt geleid dan door wetenschappelijke feiten. Nu probeer ik op dit weblog zo vaak mogelijk de wetenschap te volgen, hoe verleidelijk het soms ook is om diëten te volgen die op dat moment populair zijn.
Een dieet dat op dit moment erg populair is, is het dieet van Sonja Bakker. Maar liefst 1,7 miljoen mensen in Nederland zijn van plan in 2007 het Sonja Bakker dieet te volgen! Een aantal redenen om dit niet te doen:
LEES OOK DEZE BOEKRECENSIES:
Waarom het Sonja Bakker dieet slecht is
- Het dieet is slecht samengesteld - Het lijkt alsof Sonja Bakker een beetje van veel andere diëten probeert te kopiëren. Weinig brood a la Atkins is daar een goed voorbeeld van, terwijl je dat (of een goede vezelrijke vervanger) wel nodig hebt om met succes, gezond en vooral blijvend gewicht te verliezen.
- Te weinig calorieën - Het Sonja Bakker dieet bevat ongeveer 1000 calorieën per dag. Dit is veel te weinig en je lichaam gaat in een soort survival mode. Dit houdt in dat je lichaam nóg zuiniger met energie omgaat. Zodra het dieet is afgelopen gaat je lichaam weer normaal functioneren en komen de kilo’s er sneller weer aan dan ze er af zijn gegaan.
- Het dieet is voor een beperkte tijd - Om succesvol gewicht te verliezen moet je het roer omgooien en blijvend gezond eten. Anders heb je gegarandeerd last van het welbekende jojo-effect. Niet leuk om te horen, maar niet minder waar: als je stopt met het dieet en jouw normale eetpatroon vervolgd zul je weer aankomen. Het is net als stoppen met roken… Als je besluit om te stoppen met roken kun je niet na een paar maanden tegen jezelf zeggen: nu ben ik een tijdje gezond geweest, ik kan er nu wel weer eentje opsteken. Je bent dan weer terug bij af. En zo werkt het met diëten ook.
- Het boek van Sonja Bakker staat vol met onzin - Enkele voorbeelden zijn dat witte wijn cellulitis zou veroorzaken, fruit zou je lichaam reinigen en koffie zou vocht uit jouw lichaam onttrekken. Dit is allemaal onzin!
- Het doel van Sonja Bakker is om geld te verdienen, niet om jou te laten afvallen - Het is een marketingmachine die erg goed zijn werk doet. Een voorbeeld hiervan is het expliciet aanraden van bepaalde dure merken. Het lijkt er sterk op dat ze enkele sponsors heeft gevonden in de voedingsindustrie. Zij zijn ongetwijfeld bereid om veel te betalen aan Sonja Bakker om ervoor te zorgen dat de 1,7 miljoen mensen die het dieet willen volgen in 2007 die dure producten te laten kopen.
Diëten worden vrijwel altijd verzonnen om geld te verdienen. Auteurs van diverse dieetboeken zijn slimmer dan je denkt. Ze spelen in op jouw emotie en verzinnen een dieet waarmee je snel afvalt. Meestal gaat dit zo snel omdat je vocht en spieren kwijt raakt en niet omdat je vet verbrand. Daarnaast zijn de diëten niet voor langere tijd vol te houden waardoor iedereen die ze volgt de kilo’s er weer aan ziet vliegen nadat ze gestopt zijn en hun normale eetpatroon weer hebben opgepakt.
Uiteindelijk lijkt het een oneindige spiraal. Probeer zoveel mogelijk wetenschappelijk onderbouwde informatie te verzamelen en geloof niet iedereen die “iets over een nieuw dieet heeft gelezen”. Vaak zijn de meest onbetrouwbare bronnen de mensen om je heen waar je het meeste van houdt. Maak daarom gebruik van het internet en bepaal wat betrouwbare bronnen zijn. Het is moeilijk omdat de dieet- en voedingsindustrie ook niet stil zit. Zij staan daarom vaak bovenaan in de zoekresultaten van Google. Een gewaarschuwd mens telt voor twee.
Bronnen: Voedingscentrum & Tros radar forum
Gerelateerde artikelen:
Eindelijk bewezen: Sonja Bakker dieet is ongezond
ex-Sonja Bakker aanhangers zorgen voor hogere omzet diëtisten
Afvallen dieet? Probeer een lifestyle dieet!
Gezond dieet: Altijd denken maar nooit doen?
Gezond afslanken: De beste methode om blijvend af te vallen
129 Reacties op Hoe word ik miljonair: Sonja Bakker