Er zijn meer singles in Nederland dan ooit tevoren. Mede daardoor zijn kant en klaar maaltijden razend populair. Even snel iets in de magnetron of in een pan gooien en 5 minuten later kun je eten.
Vroeger hoorde je veel commentaar op kant en klaar maaltijden. Ze waren vaak niet gezond zijn, en zeker als je een beetje op je figuur wilde letten dan moest je kant en klaar maaltijden zeker links laten liggen.
Gelukkig zijn de tijden veranderd en zijn er veel voordelen te noemen om kant en klaar maaltijden te eten, óók als je op dieet bent:
- Snel klaar – Vrijwel niemand vindt het leuk om uitgebreid voor zichzelf te koken, dus een goede maaltijd in 5 minuten is altijd handig.
- Gezond – Mits je de goede keuzes maakt (zie de volgende alinea)
- Portie controle – De kans dat je te veel eet is veel kleiner dan wanneer je zelf kookt
- Variatie – Je eet sneller ingrediënten die je anders niet snel zou gebruiken
Wanneer is een kant en klaar maaltijd gezond?
Waar je op moet letten bij kant en klaar maaltijden zijn de volgende voorwaarden:
- De hoeveelheid zout – maximaal 3 gram zout (natrium) per 100 gram
- De hoeveelheid vet – maximaal 3 gram verzadigd vet per 100 gram
- Hoeveel gram groente bevat de maaltijd – minimaal 150 tot 200 gram
- Hoeveelheid calorieën – Een goede warme maaltijd bevat 450 tot 750 calorieën
Voldoet jouw maaltijd aan deze vier criteria, dan eet je vrijwel zeker een gezonde kant en klare maaltijd.
Kant en klaar maaltijden goed verhitten
Ook is het belangrijk om kant en klaar maaltijden heel goed te verwarmen. Het is beter om er voor te zorgen dat het te heet is en dan te laten afkoelen, dan je maaltijd maar te verwarmen tot het lauw is. Door het goed te verhitten dood je eventuele schadelijke bacteriën eerder.
Eet jij regelmatig (gezonde) kant en klare maaltijden? Zo ja, welke raad je mij aan? 
De stoommaaltijden op de foto hierboven zijn goed.
En de nieuwe maaltijden van Albert Hijn zonder conserveringsmiddelen. Je proeft het ook echt dat er verder niets in zit. Lekker en gezond!
Ik eet er elke dag wel 1 van. Wel elke dag iets anders natuurlijk. Anders eet ik niet gevarieerd en dat is juist belangrijk.
Succes met mijn tips en eet smakelijk!
Groetjes Femke
Ik ben ook een groot fan van die maaltijden
(ik heb ook niet voor niets die afbeelding gekozen natuurlijk 
)
Dit artikel bevat minstens 1 totale onwaarheid: ik citeer: ‘De hoeveelheid zout – maximaal 3 gram zout (natrium) per 100 gram’. Het feit dat dit criterium als gezond wordt beschouwd is mij een raadsel en geeft blijk van grote onwetendheid. Een gemiddelde kant en klaar maaltijd van 500 gram zou dan namelijk met maximaal 5 x 3 gram zout= 15 gram zout aan de gezondheidscriteria voldoen! De gemiddelde zoutbehoefte van een mens daarentegen is 1-2 gram per dag. Dit betekent dat een inname 15 gram zout al 8-15 x zoveel is als een mens nodig heeft, en daardoor dus absoluut niet gezond. Daarbij komt ook nog dat het hier slechts om 1 maaltijd gaat! Een beter criterium zou dus zijn om de hoeveelheid zout niet meer dan 0.3 gram (dus 10 x zo weinig) per 100 gram te laten zijn (hieraan voldoen kant en klaar maaltijden slechts sporadisch, terwijl dit criterium nog steeds vrij ruim is).