Bij Cornell University doen ze regelmatig experimenten op het gebied van voeding en consumptie. Vooral interessant zijn de experimenten met de verpakkingen en porties van ons eten. Ze zijn er namelijk achter gekomen dat we veel meer eten als we grote verpakkingen kopen of te veel eten maken.
Zo eet je bijvoorbeeld 48% meer snoep als je een grote verpakking voor je hebt, dan wanneer je een klein zakje hebt, zelfs als je heel veel kleine verpakkingen op voorraad hebt. Van spaghetti eet je gemiddeld 23% meer als je veel maakt.
Er zijn drie redenen dat je te veel eet bij grote porties. Ten eerste komt het omdat je niet meer weet hoeveel je gegeten hebt. Daarnaast bepalen je ogen grotendeels wanneer je een vol gevoel krijgt, en niet alleen je maag. Als derde reden noemen ze het gevoel dat iets goedkoper is als het in een grote verpakking wordt gekocht. Iets meer eten of gebruiken is dan tenslotte niet erg, want het is toch een voordeelverpakking.
Het is dus niet altijd verstandig om grote verpakkingen te kopen, ook al denk je dat je voordeliger uit bent. Als je veel meer eet, zoals bij snoep, dan is het prijsvoordeel al snel verloren gegaan. Maar het geldt niet alleen voor voedsel. Ook een grote verpakking wasmiddel is relatief sneller op omdat je te veel gebruikt per wasbeurt.
De fabrikanten van deze producten weten dit ook, dus daarom komen ze steeds vaker met voordeelverpakkingen. Uiteindelijk verdienen ze meer, want je eet of gebruikt in verhouding tot de prijs meer dan bij een normale verpakking. (bron)
0 Reacties op Hoe groter de verpakking hoe meer we in verhouding gebruiken