73 procent van de Nederlanders heeft geen problemen met de genetische manipulatie van eten als het voedsel er gezonder van wordt. TNS NIPO heeft dit in opdracht van RTL Nieuws onderzocht.
Uit het onderzoek blijkt verder dat 80 procent ooit iets gehoord, gezien of gelezen heeft over genetische modificatie. Hieronder wordt verstaan het veranderen van erfelijke eigenschappen van planten en dieren dat op een natuurlijke wijze niet mogelijk is.
In Wageningen worden bijvoorbeeld tomaten gemodificeerd met een gen uit druiven. Dit zorgt er voor dat bepaalde anti-oxydanten in veel grotere hoeveelheden in de tomaat aanwezig zijn. De anti-oxydanten voorkomen hart- en vaatziekten.
Ik snap sowieso de ophef niet over genetisch gemanipuleerd voedsel. Het verbeteren van eten is juist een hele goede vooruitgang, maar bepaalde instanties zoals Greenpeace zorgen voor een slechte naam en maakt de consument bang voor vooruitgang.
Inenting verwerkt in bananen
Naast dit soort eigenschappen kunnen er ook andere innovatieve veranderingen aan voedsel worden gedaan. Zo is er in Amerika een bedrijf bezig met het kweken van bananen waar al een inenting in is verwerkt.
Zodra de bananen worden gegeten door kinderen in ontwikkelingslanden, zijn ze gelijk immuun voor verschillende ziektes. Deze manier van inenten is erg hoopvol, want normale inentingen zijn relatief duur omdat ze vaak gekoeld vervoerd moeten worden in moeilijk begaanbare gebieden voordat ze kunnen worden toegediend.
Bron: RTL Nieuws / Discovery Science
0 Reacties op Genetisch gemanipuleerd voedsel steeds meer geaccepteerd