De eetgewoontes op kantoor veranderen snel. Steeds meer mensen eten vaker dan één keer en er zijn dan ook veel vooroordelen in de zakenwereld over eten en gewicht:
Volgens de New York Times is een lunch uur verleden tijd: de lunch van tegenwoordig is nog maar 31 minuten. Veel werknemers met een kantoorbaan eten achter hun bureau, mede omdat ze op meerdere momenten tijdens een werkdag eten. Dit zorgt er voor dat je de eetgewoonten van je collega’s goed kunt observeren.
Ik kan meerdere verhalen vertellen over mijn ervaringen met eten op kantoor. Toen ik begon met 5 maaltijden per dag heb ik veel commentaar gekregen van collega’s. Zo zou ik mijzelf ‘volproppen’, dus ben ik minder opvallend gaan eten om die opmerkingen te voorkomen.
Maar hoe denkt een baas er eigenlijk over?
“Als ik een sollicitant beoordeel en ik zie dat ze dun zijn, dan weet ik dat ze veel discipline hebben en dus goed zijn voor het bedrijf”, zei hij.
Een andere manager van een bedrijf zei: “Voedsel is een steeds terugkomend onderwerp op kantoor en elk individu krijgt min of meer een identiteit door de keuzes die hij of zij maakt op het gebied van eten”.
Zoals je ziet wordt de spreuk ‘je bent wie je eet’ weer op nieuw leven in geblazen, ook op kantoor.
Dit wordt ook versterkt door een artikel dat ik laatst las op Managers Online. Hierin kwam naar voren dat zwaargewichten, oftewel dikke mensen, het kunnen vergeten in de zakenwereld. Zij maken minder snel carrière omdat er een aantal vooroordelen bestaan over dikke mensen en hoe ze hun werk doen. Ze zouden namelijk lui, ongemotiveerd en ongedisciplineerd zijn.
“Uit dit onderzoek blijkt dat uiterlijk wel degelijk belangrijk is in de zakenwereld en dat vooral gewicht een bepalende rol speelt,” zegt professor Khalid Aziz, directeur van The Aziz Corporation.
“Werknemers worden zowel op hun talent als op hun uiterlijk beoordeeld. Als er twee gekwalificeerde kandidaten zijn voor een functie, één met een normaal gewicht en de ander veel te zwaar, dan wordt de slanke kandidaat gekozen, helemaal als het om een representatieve functie gaat. Dat komt omdat slank zijn – terecht of onterecht – wordt geassocieerd met succes. Die boodschap wordt bovendien zwaar gepromoot door de reclamewereld, zodat het vooroordeel alleen maar in stand blijft.”
Dat iemand dun is betekent niet dat ie per se discipline heeft. ik vind het onzin dat er hier beweert wordt dat dunnen mensen beter zijn voor een bedrijf.