Eet gezonder door je keuken grondig op te ruimen

Een goede manier om te zorgen dat je dagelijks wat minder calorieën nuttigt is door je keuken eens grondig op te ruimen en goed in te richten. Bij mij staan de keukenkastjes maar al te vaak helemaal vol met producten die nou niet bepaald gunstig zijn voor je dieet. Chips die ik ooit voor een feestje heb gekocht, koekjes voor een eventueel verrassingsbezoek van mijn ouders, een reservepizza voor als ik geen zin heb om te koken en ga zo maar door. En dan heb ik het nog niet eens gehad over de producten waarvan ik onterecht denk dat ze gezond zijn omdat ik de ingrediënten- en voedingswaardelijsten niet goed lees.

Hoe gemotiveerd je ook bent om gezond te eten, er komt altijd wel een moment waarop je in de verleiding komt om naar iets ongezonds te grijpen. En op zo’n moment is het erg belangrijk dat je keuken niet vol met ongezonde dingen staat, maar dat je ook voor een gezond snack kan kiezen. Reden genoeg dus om de inhoud van je keuken eens aan een kritische blik te onderwerpen en alles weg te doen wat je liever niet tegenkomt tijdens een hongerige bui.

Koelkast, keukenkastjes & voorraadkast

Begin bij de koelkast en de keukenkastjes waar je je etenswaren in bewaard. Vergeet ook vooral niet een eventuele voorraadkast in de gang of in de kelder. Hieronder vind je een lijstje met aanwijzingen voor een grondige opruiming.

Weggooien
- smeuïge dressings
- room
- chips
- dipsauzen
- mayonaise
- vette pudding
- snoep
- ijs
- witte rijst
- witte pasta

Bewaren
- (olijf)olie
- groenten
- fruit
- noten
- aardappelen
- volkoren pasta
- zilvervliesrijst
- yoghurt
- mosterd
- graanproducten

Gedeeltelijk bewaren
Van onderstaande producten mag je er best een aantal in huis hebben, maar het is belangrijk om er niet te veel van te eten.

- kaas
- volle melk
- roomboter
- eieren
- varkensvlees

De rest van de keuken

Zodra je klaar bent met de eerste opruimronde is het tijd om de etenswaren in je keuken nogmaals kritisch te bekijken. Bekijk alle verpakkingen en ingrediënten en gooi de etenswaren waar te veel troep of calorieën in zit alsnog weg. Als je ervan overtuigd bent dat je alleen nog maar dingen in je keuken hebt die je ook echt binnen je dieet passen, dan ben je echter nog steeds niet klaar. De volgende activiteiten kunnen ook bijdragen aan het optimaliseren van je keuken voor je dieet:

- Koop een goede plank waar je makkelijk groenten en fruit op kunt snijden.
- Koop plastic zakjes en een aantal bakjes waar je porties gezond eten in kunt doen als er iets overblijft.
- Verzamel een aantal leuke, gezonde recepten zodat je altijd iets te koken hebt.
- Gooi alle aanbiedingen van kant en klaar maaltijden en pizzabezorgers weg.
- Koop een paar flessen water en zet deze in de koelkast zodat je sneller geneigd bent om water te drinken.
- Zet een schaal met vers fruit klaar zodat je altijd iets te eten hebt als je zin hebt in iets zoets.

Gerelateerde artikelen:
Afvallen? Probeer een lifestyle dieet!
Gezond afslanken: De beste methode om blijvend af te vallen
Te snel afvallen en het jojo-effect: Waarom ze altijd samen gaan
Vet verbranden: Waarom het mislukt met alleen een dieet