Twitter vogeltje

De opkomst van diervriendelijke en biologische voeding

| Share
Biologish Vlees

Twee jaar geleden ontwikkelde de Dierenbescherming het Beter Leven-kenmerk, een speciaal kenmerk om diervriendelijke producten te ondersteunen. Zodoende werd de consument in staat gesteld om een nog bewustere keuze te maken qua voeding als het gaat om dierenwelzijn. Het biologisch vlees van Super de Boer krijgt vanaf 7 maart 2009 het kenmerk ‘Beter Leven’. Volwaard-kip, Jumbo’s Bewust-varkensvlees en ‘Hart voor Smaak’ kip- en varkensvleeswaren van Huis van Beleg gingen Super de Boer al voor. Het Beter Leven-kenmerk is geen keurmerk, maar een herkenningsmiddel voor diervriendelijke producten.

4 sterren

Het kenmerk van de Dierenbescherming bestaat uit het logo van de Dierenbescherming met de vermelding ‘Beter leven’ en vier al dan niet ingekleurde sterren.
• 1 ingekleurde ster staat voor een grote verbetering van dierenwelzijn. Deze wordt toegekend aan producten die een belangrijke stap in de goede richting doen.
• 2 ingekleurde sterren staan voor producten die qua dierenwelzijn beter scoren, maar nog niet zo goed zijn als biologische producten.
• Biologische producten krijgen 3 ingekleurde sterren.
• Vleesvervangers scoren met 4 ingekleurde sterren het hoogst.

Volwaard-kip

Volwaard-kip was destijds het eerste product dat een ster van de Dierenbescherming kreeg. Volwaard is een samenwerkingsverband tussen verschillende bedrijven, pluimveehouders en supermarkten. Volwaard staat voor producten afkomstig van kippen die op diervriendelijkere wijze werden gehouden dan gangbaar is. In vergelijking tot hun soortgenoten in de gangbare vleeskuikenhouderij groeien Volwaard-kippen langzamer. Dit betekent onder meer minder uitval, een betere loopbeweging en minder huidirritaties. Verder hebben Volwaard-kippen meer ruimte en hebben ze de mogelijkheid naar buiten te gaan.

Overstap naar biologisch vergemakkelijken

Voor veel veehouders blijkt overstappen op biologische veehouderij een te grote stap. Consumenten hebben voornamelijk moeite met het enorme prijsverschil. Zo is biologische kip drie keer zo duur als reguliere kip. Om de overstap naar diervriendelijkere producten makkelijker te maken, vindt de Dierenbescherming het belangrijk dat er alternatieven komen die een middenweg vormen tussen gangbare en biologische veehouderij. Naarmate meer consumenten en veehouders een dergelijke middenweg bewandelen, zullen de normen voor dierenwelzijn in de gangbare veehouderij geleidelijk stijgen.

Eigen ervaring met biologische producten

Ik hoop dat het Beter Leven-kenmerk aanslaat. Ik laat me in ieder geval sterk beïnvloeden door het etiket “biologisch”, zowel voor het milieu als voor de smaak. Bijna alle biologische levensmiddelen vind ik namelijk beter smaken dan niet-biologische. Biologische eieren, biologische pasta, rijst en aardappelen, biologische olijfolie, biologische kruiden en waar mogelijk biologische groenten. Heel af en toe neem ik ook biologisch vlees, maar dat vindt ik wel heel erg prijzig. Laatst zag ik zelfs op het nieuws dat veel van dit biologische vlees blijft liggen in de supermarktschappen en zodoende bij de Voedselbank terecht komt. Hebben de dieren in ieder geval niet een fijn leven gehad om vervolgens in de vuilnisbak te belanden.

Biologische ervaring?

Heb jij ervaring met biologische producten of producten die anderszins tegoed komen aan dierenwelzijn? Laat hieronder dan even een reactie achter.

Gerelateerde artikelen

Nieuwe ei-tabel van Voedingscentrum
Vis – Alles wat je moet weten over vis, visvangst en kweekvis
Hoe gevaarlijk is genetische modificatie van voedsel?

2 Reacties op De opkomst van diervriendelijke en biologische voeding

  1. Roxanne Roxanne zegt:

    Biologische kip is heel duur 1a2 kleine stukje al bijna 9 euro en rood vlees is wat goedkoper maar ook niet heel goed koop biefstuk 1a2 ook tussen de 5en de 6 euro. ik denk wel dat gezonder is om dat er geen toevoegingen zijn maar het word niet makkelijker op hoe duurder het is hoe minder je er van gaat eten en zuiniger word met voedsel ik heb ook biologisch spelt brood zuurdesem is al duurder dan de andere biologische broden boekweit teff pannen koeken speltpasta soms beetje groente en fruit biologische olijfolie soms en koop een doos nakdrepen van 25 euro en biologische mayo en mosterd en speciale zout 10 euro en kokesolie of rode palmolie erg duur.

  2. Marja Meijer Marja Meijer zegt:

    Persoonlijk eet en draag ik helemaal geen dieren…wanneer ik vlees of leer zie dan besef ik mij altijd ten zeerste dat daar een dier voor is gedood en helaas in de meeste gevallen heeft dit dier een heel slecht leven gehad en is daarna op een nare manier aan zijn einde gekomen. Daar wil ik absoluut niet aan mee werken. ..Ik kan dan ook niet begrijpen waarom zoveel mensen zonder er verder bij na te denken perse zo ontzettend veel vlees willen eten, dit is totaal niet nodig voor de gezondheid. Jaren geleden was vlees een luxe artikel wat hooguit 1 x per week gegeten werdt.
    Toen was er ook geen vee-industrie nodig, het heeft allemaal met de mens zijn hebzucht, arrogantie en egoisme te maken. Ik zeg gewoon geen vlees meer eten of in ieder geval veel minder en “diervriendelijker” Het wordt hoog tijd dat er eens wat meer respect voor de dieren komt!

Geef een reactie

Jouw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>