Categorie Archieven: Onderzoek

De wetenschap zit nooit stil. Daarom gaat het hier over de nieuwe grote en de kleine onderzoeken naar het menselijke lichaam, voeding, voedingsstoffen en gezondheid in het algemeen.

Dieet tip: Hang spiegels op in de ruimte waar je eet

spiegel.jpg

Als je gewicht wilt verliezen hebben we vaak alllerlei trucjes die voor ons goed werken, en die ons gemotiveerd houden. Vandaag kwam ik een tip tegen die misschien een beetje eigenaardig is, maar dat wil natuurlijk niet zeggen dat het niet werkt!

Hang een spiegel op in de kamer waar je meestal eet, zoals in de eetkamer, in de keuken of in de woonkamer bij de eettafel. Als je de spiegel ophangt, hang deze dan tegenover de plek waar je normaal gesproken eet, zodat je jezelf kunt zien eten.

Onderzoek naar het spiegel effect

Een onderzoek heeft namelijk uitgewezen dat wanneer je jezelf ziet eten, je veel minder snel te veel eet. De deelnemers aan het onderzoek aten voor een spiegel gemiddeld een derde minder in vergelijking tot de deelnemers die zichzelf niet zagen eten.

lees verder

2 reacties

Obesitas: gemiddeld al op 59-jarige leeftijd een hartaanval

Iedereen weet wel dat obesitas niet gezond is, maar ik kwam een nieuw onderzoek tegen over de gevolgen voor je hart. En ik moet zeggen dat ik best schrok van de cijfers: gemiddeld heeft iemand met obesitas 12 jaar eerder een hartaanval dan gemiddeld. In vergelijking tot slanke mensen was het verschil zelfs 16 jaar.

Dit houdt in dat obesitas nog slechter voor je hart is dan roken. Door een leven lang te roken heb je namelijk gemiddeld 10 jaar eerder een hartaanval in vergelijking tot niet-rokers.

lees verder

reageren

De freshman fifteen

studenten

De “freshman fifteen” is een term die in de VS en Canada wordt gebruikt om de toename in gewicht te beschrijven van studenten tijdens hun eerste jaar hoger onderwijs (college of university). De term verwijst naar de vaak beschreven, maar tot nu toe ongestaafde claim dat eerstejaars doorgaans 15 Amerikaanse ponden (7 kilogram) aankomen tijdens hun eerste studiejaar.

Kantinevoedsel

De veronderstelde oorzaken van deze gewichtstoename zijn verhoogd alcoholgebruik en vet- en koolhydraatrijke cafetaria- en junkfoodachtige maaltijden van hogeschool- en universiteitskantines. Veel van dit soort kantines hebben zoveel-je-kan-eten (all you can eat) arrangementen en overmatige dessertopties. Ook gebrek aan slaap zou overmatig eten en gewichtstoename kunnen veroorzaken omdat dit het niveau van het peptidehormoon leptine verlaagt. Diëtisten onder het personeel van hogescholen en universiteiten in de VS hangen posters op die erop aandringen gezond te eten en houden gastcolleges over voedingsstoffen en tips over hoe je overgewicht tegengaat.

lees verder

reageren

Zwaarlijvigheid is besmettelijk

vrienden met obesitas

Amerikaanse analisten van de Harvard Medical School (VS) zijn er onder leiding van professor Nicholas Christakis achtergekomen dat sociale netwerken van grote invloed zijn op overgewicht. In veel gevallen zelfs nog invloedrijker dan erfelijkheid. Uit een 32 jaar durend onderzoek onder 12 duizend Amerikanen is gebleken dat overgewicht sociaal besmettelijk is.

Sociale besmetting

Overgewicht is dus niet letterlijk besmettelijk zoals een virus, maar eerder een sociale besmetting die vooral te maken heeft met het feit dat het voor mensen sociaal acceptabeler is om zwaarlijvig te zijn als ook de mensen in hun omgeving zwaarlijvig zijn. Wanneer de mensen om je heen zwaarder worden, veranderen ook je eigen ideeën over een acceptabele lichaamsomvang.

lees verder

reageren

Combinatie van sporten en muziek stimuleert de hersenen

muziek sporten

Talloze studies hebben reeds aangetoond dat sporten goed is voor zowel lichaam als geest. Wat echter pas recentelijk werd ontdekt is dat het beluisteren van muziek tijdens het sporten daarnaast ook nog eens bevorderlijk is voor de werking van de hersenen.

Klinisch psycholoog Charles Emery van de Ohio State University deed onderzoek waarbij hij twee van zijn passies combineerde, namelijk: het effect van sporten op verschillende soorten patiënten, zijn vakgebied, en muziek, zijn favoriete hobby. Emery dacht altijd al dat muziek in allerlei situaties en op verschillende manieren positief kan bijdragen aan het menselijk welzijn. Bovendien wordt er volgens Emery steeds vaker gebruik gemaakt van muziek tijdens het sporten.

lees verder

reageren

Fitnesstijdschrift verziekt workout

fitnesstijdschrift lezen

Je zou mogen verwachten dat het zien van jouw droomfiguur je inspireert tot eindeloos zwoegen in de sportschool om hetzelfde ultieme lichaam te verkrijgen. Een studie van professor Ann Wertz Garvin van de Universiteit van Wisconsin wijst echter het tegenovergestelde uit. Tijdschriften waarin afbeeldingen van afgetrainde mannen en vrouwen staan, kunnen zelfs afbreuk doen aan het gunstige effect van sporten op de gemoedsgesteldheid.

Drie ploegen

Voor de studie werden ruim 90 dames aan het werk gezet op de hometrainer. Ze werden onderverdeeld in drie ploegen van gelijke grootte. De eerste ploeg kreeg geen leesvoer, de tweede ploeg kreeg een lifestyle-magazine en de derde ploeg een fitnesstijdschrift.

lees verder

reageren

Zwangere vrouw + junkfood = ongezond kind

Uit recent Brits onderzoek blijkt dat een vrouw die tijdens haar draagtijd leeft van junkfood, ervoor zorgt dat haar kind de rest van zijn of haar leven te kampen zal hebben met gezondheidsproblemen. Zelfs als een kind na de bevalling alleen nog maar gezonde voeding nuttigt, is de schade niet meer te herstellen. Voor meisjes weegt het effect van het ongezonde eetgedrag van hun moeder overigens nog zwaarder dan voor jongens.

zwanger.jpg

Junkfoodratten

Voor het onderzoek werd gebruik gemaakt van ratten. De gezondheid van zo’n 150 babyratten werd onderzocht met als uitgangspunt het eetgedrag van de moederratten. De fundamentele biologische systemen van mensen en ratten komen zeer sterk overeen. Het is daarom zeer aannemelijk dat de negatieve effecten die bij ratten ontstaan, zich ook bij mensen voordoen.

lees verder

reageren

Soja schaadt de vruchtbaarheid van de man

soja

Een man die veelvuldig sojahoudende producten nuttigt, brengt daarmee mogelijk zijn vruchtbaarheid in gevaar. Dit blijkt uit recent Amerikaans onderzoek. Soja wordt gemaakt van sojabonen en wordt veel gebruikt als vleesvervanger. Vooral onder vegetariërs en veganisten is dit product erg populair. De deelnemers aan het onderzoek kregen verschillende sojaproducten voorgeschoteld waaronder tofu en vegetarische worstjes en hamburgers.

Dagelijks portie soja maakt minder vruchtbaar

Amerikaanse onderzoekers hebben uitgewezen dat het dagelijks consumeren van een klein aantal sojahoudende producten, het aantal zaadcellen in het sperma van een man danig kan doen afnemen. Geheel onvruchtbaar zul je niet snel worden door slechts het eten van soja, maar een te laag zaadcelgehalte van het sperma kan weldegelijk leiden tot vruchtbaarheidsproblemen.

lees verder

2 reacties

Verrassing: kleinere verpakking zet bewuste consument aan tot meer eten

chips.jpg

Uit onderzoek van de Nederlandse professor Rik Pieters blijkt dat kleinere verpakkingen ervoor kunnen zorgen dat mensen die actief bezig zijn met hun gewicht juist meer gaan eten. Voor het onderzoek werd een groep van 140 studenten in tweeën gedeeld. Iedere groep kreeg tijdens het televisie kijken een gelijke hoeveelheid chips aangereikt. De studenten van de ene groep kregen deze hoeveelheid in twee grote zakken, de studenten van de andere groep kregen deze hoeveelheid verdeeld over negen kleine zakjes.

Bewust eten

Om een bepaald aantal van de studenten zich zoveel mogelijk bewust te laten worden van calorieën en gewicht werd de helft van hen, voorafgaand aan het tv-kijken en chips eten, gewogen voor een spiegel en gevraagd naar eventuele gewichtsproblemen.

lees verder

reageren

Steeds meer mensen zien niet in dat ze te dik zijn

Het is algemeen bekend dat vrouwen zichzelf als ‘te dik’ bestempelen, en mannen hun overgewicht juist onderschatten. Maar in hoeverre is dit veranderd in een tijd waarin steeds meer mensen obesitas krijgen?

Onderzoekers van de Universiteit van Londen gingen op zoek naar het antwoord. Door de resultaten van twee onderzoeken uit 1997 en 2007 met elkaar te vergelijken kwamen ze tot de conclusie dat een kwart van de mensen niet weten dat ze overgewicht hebben. Tien jaar eerder was dit nog geen vijfde deel.

Bovendien is in die periode het aantal mensen met obesitas ook nog gestegen van 11% naar 19%.

lees verder

reageren

Feiten en fabels over de populaire omega 3 vetzuren

omega 3 vetzuren

De omega’s vliegen je bijna dagelijks om de oren en je wordt gebombardeerd met termen als visolievetzuren of je nu wilt of niet. Omega 3 vetzuren zijn hot. Alles waar ze worden ingestopt, van capsules tot margarine en van drankjes tot eieren, vliegt als warme broodjes over de toonbank. Omega 3 vetzuren zijn vetzuren die het lichaam nodig heeft, maar die het lichaam niet zelf aanmaakt en dus uit voeding gehaald dienen te worden.
lees verder

reageren

Resveratrol in rode wijn helpt mogelijk tegen obesitas

Resveratrol, een stof in rode druiven en daarom ook in rode wijn, zorgt er voor dat er minder vetcellen aangemaakt worden in je lichaam, en verkleint bovendien bestaande vetcellen. Dit blijkt uit een Duits onderzoek naar de stof.

Mogelijk kan Resveratrol in de toekomst gebruikt worden als de basis van een middel tegen obesitas.
lees verder

1 reactie

Minder beweging blijkt niet de oorzaak van toename obesitas

hamburgereten.jpg

Ik las onlangs op nu.nl een interessant artikel over obesitas. Onder obesitas wordt ernstig overgewicht bij mensen verstaan, dat veel lichamelijke en emotionele schade teweeg kan brengen. Zo wordt de kans op veel ziektes vergroot door obesitas, en vergroot het ook de kans op depressie.

Uit het artikel blijkt dat onderzoek heeft uitgewezen dat te weinig beweging niet de oorzaak is van de wereldwijde toename van het aantal mensen met obesitas tijdens de afgelopen jaren.
Dit werd echter wel lange tijd veronderstelt, en ook ik dacht dat dit zeker meespeelt.

lees verder

reageren

Eieren vergroten de kans op vervroegd overlijden!?

eieren.jpg

Amerikaans onderzoek wijst uit dat mannen van middelbare leeftijd die meer dan zeven eieren per week eten, een verhoogd risico lopen op een vroegtijdige dood.

De resultaten van het onderzoek zijn echter ietwat twijfelachtig. Terwijl het consumeren van maximaal 6 eieren per week op geen enkele manier geassocieerd kon worden met het risico op vroegtijdig sterven, werd het consumeren van zeven of meer eieren gekoppeld aan een 23% grotere kans op een vroegtijdige dood. Mannen die eieren aten, en tegelijkertijd leden aan diabetes, hadden sowieso een verhoogd risico om dood te gaan binnen de 20 jaar die het onderzoek duurde, onafhankelijk van het aantal eieren dan zij precies aten.

lees verder

reageren

Te veel en te weinig slaap maakt dik – 7 tot 8 uur slaap houdt je gewicht binnen de perken

slapen.jpg

Een nieuwe studie heeft onlangs uitgewezen dat de uren die je doorbrengt in bed meer invloed hebben op je gewicht dan de uren die je doorbrengt in de sportschool. Te veel of te weinig slaap blijkt dus van grote invloed te zijn op zwaarlijvigheid.

Voorgaand onderzoek heeft uitgewezen dat er een verband bestaat tussen slaapgebrek en gewichtstoename, maar het was tot nog toe onduidelijk of slaapproblemen de oorzaak waren van gewichtstoename of juist het gevolg ervan.

Om een duidelijk beeld te krijgen van dit kip-en-ei-dilemma, hebben Canadese onderzoekers over een periode van zes jaar onderzocht wat voor effect het slaappatroon van mensen heeft op hun gewicht. Diegenen die zes uur of minder per nacht sliepen bleken een grotere kans op overgewicht of zwaarlijvigheid te hebben dan zij met een vaste nachtrust van acht uur. Verrassend genoeg hadden ook zij die negen of meer uren sliepen, een grotere kans op overgewicht en zwaarlijvigheid. De bevindingen wijzen uit dat een goede nachtrust een positief effect kan hebben op je lichaamsgewicht.
lees verder

1 reactie