Categorie Archieven: Onderzoek

‘Eet je bord leeg’?! Stop met geforceerd voeden van kinderen!

Niemand zal tegenspreken dat er steeds meer kinderen zijn die veel te dik zijn. Eerder werd al bekend dat het opgroeien met ‘eet je bord leeg’ mogelijk een belangrijke oorzaak zou kunnen zijn van overgewicht bij kinderen. Je leert zo immers om op jonge leeftijd meer te eten dan je eigenlijk wilt.

Steeds meer ouders kiezen er daarom voor om hun kind niet zo op te voeden. In deze tijden waarin voedsel in zo’n overvloed aanwezig is, wil je geen prehistorische regels als ‘eet je bord leeg’ aanleren bij je kinderen. Je kunt er tegenwoordig 100% zeker van zijn dat kinderen niet zullen verhongeren, dus je hoeft echt geen vetlaagje bij je kinderen aan te leggen voor moeilijke tijden. Die komen namelijk niet (althans niet qua basis levensbehoeften).

Zo zorg je er voor dat je kind niet geforceerd wordt gevoed

Helaas zijn niet alle medewerkers van kinderdagverblijven en peuterspeelzalen, meesters, juffen, overblijfmoeders en alle andere mede-opvoeders van jouw kinderen het hier mee eens en hanteren de ‘eet je bord leeg’ nog veelvuldig. Op Psychology Today staat een simpele maar erg effectieve methode van Pamela Cytrynbaum om te voorkomen dat jouw kind geforceerd wordt om meer te eten dan hij of zij wil.
lees verder

, , , 8 reacties

Water drinken vóór elke maaltijd helpt bij afvallen

Gisteren schreef Sabrina nog over de onduidelijkheden rondom water drinken en afvallen, en dan vooral tijdens een maaltijd. Heel toevallig is vandaag een nieuw onderzoek gepubliceerd waaruit blijkt dat je iets meer dan 2 kilo per 12 weken EXTRA kunt afvallen tijdens een dieet door voor elke grote maaltijd twee glazen water te drinken.

Nu is deze informatie op zich niet nieuw – we noemen deze tip al regelmatig bij allerlei tips om te vermageren – maar het is nu ‘officieel’ wetenschappelijk bewezen. In dit eerste onderzoek naar de effecten van water op je lichaamsgewicht is duidelijk geworden dat je bij elke maaltijd ongeveer 75 tot 90 calorieën minder eet door eerst twee glazen te drinken. Het gaat wel om flinke glazen van 237ml, dus bijna een half liter voor elke maaltijd.
lees verder

, , , 3 reacties

Hoofdpijn bij kinderen vaak veroorzaakt door overgewicht, roken en te weinig bewegen

Kinderen hebben steeds vaker hoofdpijn in vergelijking tot twintig jaar geleden. Zo’n 25% van alle kinderen en tieners in de leeftijd van 9 tot 17 jaar heeft regelmatig bonkende hoofdpijn.

Tot voor kort werd gedacht dat dit veroorzaakt werd door de toenemende prestatiedruk op school en bij andere activiteiten – hoewel hier nooit echt sluitend bewijs voor is gevonden.

Uit een zeer uitgebreid Noors onderzoek onder meer dan 5000 tieners blijkt nu dat niet de prestatiedruk de belangrijkste schuldige is, maar de steeds ongezonder wordende levensstijl van kinderen en tieners. Met name overgewicht, roken en een gebrek aan beweging lijken tegenwoordig de belangrijkste schuldigen te zijn.
lees verder

, , , , reageren

Te dik zijn ‒ Dikke mensen krijgen geen “voldaan seintje”

te-dik-zijnTe dik zijn heeft niet per definitie te maken met gebrek aan spirit, volharding en doorzettingsvermogen. Veel mensen die dik zijn, blijken te worden tegengewerkt door hun hersenen. De hersenen van dikke mensen blijken namelijk niet aan te geven wanneer de honger over is. Dit is de conclusie van een onderzoek van Yale University dat onlangs werd gepubliceerd in de Britse krant ‘Daily Telegraph’.

Te dik zijn door toedoen van je hersenen – Seintjes

Men wist al dat de hersenen seintjes geven m.b.t. honger en voldaanheid. Veel dikke mensen blijken wel in staat om het hongerseintje te ontvangen, maar hun hersenen geven daarentegen niet het “voldaan seintje” wanneer het lichaam voldoende is bijgetankt. Recent onderzoek wijst uit dat dit een voorname reden is voor het feit dat veel mensen te dik zijn.
lees verder

, 12 reacties

Kinderen & overgewicht ‒ Het gewicht van je kind inperken…

overgewicht-kinderenRecent onderzoek van de State University en Temple University in Philadelphia onder 8550 kinderen leverde 3 oplossingen op om kinderen van overgewicht af te helpen. De studie wijst namelijk uit dat de introductie van 3 simpele regels overgewicht bij kinderen kan verminderen. Deze 3 regels zijn als volgt:

  • Eet de avondmaaltijd ten minste 5 keer per week gezamenlijk (als gezin).
  • Laat je kind ten minste 10½ uur per nacht slapen.
  • Laat je kind doordeweeks minder dan 2 uur per dag televisie kijken.

lees verder

, , 1 reactie

Biologische voeding kan afvallen en dieet laten mislukken

Biologische voeding is behoorlijk populair in Nederland. Vorig jaar steeg het marktaandeel biologische voeding met meer dan 10 procent, tegenover 1,9 procent stijging van de totale omzet van voeding. Toch is het belangrijk om te weten dat biologische producten meestal niet beter voor je zijn als je wilt afvallen en op dieet bent.

Er bestaat nogal wat discussie over de vraag of biologische voeding nu wel of niet beter voor je is. Zo worden biologische groenten en grondstoffen als soja en rijst vaak wel met minder of zonder pesticiden verbouwd, maar of ze nu echt gezonder zijn qua voedingsstoffen is nog maar de vraag.

biologische voeding afvallen dieet

In elk geval is er één feit over biologische voeding: het is de droom van elke marketeer in de voedingsindustrie. Op een één of andere manier denken veel mensen dat biologische voeding minder calorieën bevat dan de normale varianten, en dat biologische voeding automatisch beter is als je op dieet bent en wilt afvallen. Maar is dit wel zo?
lees verder

, , , 9 reacties

Samen diëten en sporten levert uitstekende resultaten op!

samen-dietenWe hebben het op Afvallen-weblog al meermaals aangekaart: als je samen probeert af te vallen, is de kans beduidend groter dat je slaagt. Voor dit standpunt is nu echter ook wetenschappelijk bewijs. Onderzoek onder 3000 Britse dames wijst namelijk uit dat vrouwen die samen met een vriendin gaan diëten en/of sporten, gemiddeld 4,5 kilo meer afvallen dan de diëtende einzelgänger.

Samen diëten = betere resultaten

Probeer jij ook met de moed der wanhoop af te vallen? Dan is het hoog tijd om een dieetbuddy te zoeken! Een vrouw valt gemiddeld 4,5 kilogram af, alleen al als ze een vriendin heeft die samen met haar gezond eet en regelmatig met haar beweegt. Ruim één op de vijf vrouwen die het alleen probeert, valt geen grammetje af. Een wezenlijk verschil, mag je wel zeggen.
lees verder

1 reactie

Buikvet weg… Groenten die je buikvet doen verdwijnen

buikvet-wegVer voor de middeleeuwen kende men al geneeskrachtige en lichaamsactieve eigenschappen toe aan allerlei planten, kruiden, groenten en vruchten. Steeds vaker worden dit soort “heksenfabels” bevestigd door modern wetenschappelijk onderzoek. Zo zijn er groenten die de stofwisseling stimuleren, de vetverbranding versnellen, de spierontwikkeling ondersteunen en je weerbaarder maken tegen allerlei kwalen en aandoeningen.

Buikvet weg… Plantaardige estrogenen & gezondheid

Plantaardige estrogenen zijn bio-actieve stoffen die gerelateerd zijn aan de menselijke oestrogeenhormonen. Belangrijke natuureigen estrogenen zijn myco-estrogenen en phyto-estrogenen. Myco-estrogenen en phyto-estrogenen helpen namelijk de negatieve effecten van hormonen in het lichaam tegengaan. Deze estrogenen worden dan ook steeds vaker uitgelicht in wetenschappelijke studies naar de gezonde eigenschappen van groenten en andere natuurproducten. Zo zouden de myco-oestrogenen in champignons borstkanker helpen tegengaan en de phyto-oestrogenen in soja de kans op baarmoederhalskanker verkleinen.
lees verder

, , , , , 2 reacties

Sporten is beter dan diëten als je wilt afvallen

sporten-dietenAfslankdiëten lopen 9 van de 10 keer uit op een totale mislukking. Een enquête onder 10.000 afvallers en 200 artsen in Groot Brittannië wijst zelfs uit dat maarliefst 92 procent van alle mensen die proberen af te vallen middels een dieet, hier niet in slaagt.

Sporten beter dan diëten – Struikelblokken

Dat ruim 9 van de 10 diëten mislukken ligt hoofdzakelijk aan de volgende struikelblokken:

  • Er wordt door de meeste afvallers niet of veel te weinig gesport; ze proberen af te vallen door enkel hun eetpatroon aan te passen.
  • 87 procent van de afvallers onderschat hoeveel calorieën worden genuttigd; zij beseffen simpelweg niet hoeveel ze (mogen) eten.
  • Men let niet op de voedingswaarde van producten; het overgrote merendeel kijkt niet eens op het etiket van de voedingsmiddelen die ze kopen.

Door bovengenoemde punten weegt 1 op de 5 afvallers na het dieet zelfs meer dan voor het dieet.
lees verder

, , 12 reacties

Gemakkelijk afvallen? Hoe pittig eten je kan helpen!

Gemakkelijk afvallen met pepers en pikant etenWil je gemakkelijk afvallen? Dan is de uitkomst van een Koreaans onderzoek interessant om te weten: er is steeds meer bewijs dat pittig eten helpt om gewicht te verliezen. Sterker nog, de onderzoekers denken dat een stof in chili pepers, genaamd capsaïcine, bij kan dragen aan het bestrijden van obesitas.

Capsaïcine werkt op drie manieren tegen overgewicht: de stof zorgt er voor dat je minder eet, dat vetcellen krimpen en de stof verlaagt het vetgehalte in je bloed. Eerder was al duidelijk dat pittig eten in het algemeen helpt bij gemakkelijk afvallen:
lees verder

, , , , , , , reageren

Hoe dikker de buik, des te kleiner de hersenen

buik-hersenenAls je op middelbare leeftijd te kampen hebt met overtollig buikvet, dan is de kans relatief groot dat je op latere leeftijd te maken krijgt met Alzheimer of een andere vorm van dementie. Iemands buikomtrek blijkt namelijk aantoonbare verbanden te hebben met diens hersencapaciteit. Buikvet stond overigens toch al bekend als een gevaarlijke vorm van lichaamsvet. Buikvet laat namelijk veel zuren vrij die het risico op o.a. hartziekten, beroerten en diabetes type 2 verhogen.

Onderzoek & CT-scan

Wetenschappers van de Boston University School of Medicine in de Verenigde Staten indexeerden het buikvet en de hersencapaciteit van 733 mannen en vrouwen rond de 60-jarige leeftijd. Hun breinvolume werd gemeten middels een CT-scan. Hieruit bleek dat degenen met de grootste hoeveelheid buikvet een kleiner brein hadden dan de magerste testpersonen.De resultaten suggereren een sterk verband tussen obesitas aan de taille en een verhoogd risico op dementie en Alzheimer“, aldus hoofdonderzoeker Sudha Seshadri.
lees verder

, , 2 reacties

Lichaamsvet is goed voor je

lichaamsvet-goed“Overgewicht is funest voor je gezondheid…”
“Overtollig lichaamsvet maakt je vatbaar voor welvaartsziekten…”
“Dikke mensen zijn ongezond…”

Dit zijn allemaal opvattingen over lichaamsvet die door veel mensen worden gedeeld. Vreemd is het niet, want zwaarlijvigheid (obesitas) zorgt voor een verhoogde kans op diabetes, hart- en vaatziekten en allerlei andere lichamelijke aandoeningen. De strijd tegen overgewicht is om die reden in volle gang. Het lijkt er echter op dat we doorslaan in de strijd tegen lichaamsvet. Een subtiel vetlaagje blijkt namelijk uiteenlopende voordelen te hebben voor de algehele gezondheid.

Lichaamsvet is goed – Grotere overlevingskans

Patiënten in kritieke toestand die een beetje overgewicht hebben, overleven vaker dan slanke of te magere patiënten. “Tijdens een kritieke ziekte verandert het lichaamsvet en worden nieuwe, kleine vetcellen aangemaakt die als vuilnisbakjes fungeren. Zij nemen schadelijke stoffen op zoals glucose en vetzuren, waardoor de vitale organen worden ontzien. Hierdoor wordt de overlevingskans van de patiënt vergroot.” Aldus wetenschappers van de Katholieke Universiteit Leuven. Lichaamsvet kan dus letterlijk je leven redden.
lees verder

, , reageren

Zeewier ‒ Een nieuw handvat voor afvallen en diëten

zeewierDat zeewier gezond kan zijn, wist je misschien al. Met name in de Japanse keuken wordt volop zeewier gebruikt. Nori, wakame, kaiso en kombu zijn bekende zeewiersoorten die je in tal van Japanse restaurants terugvindt. Zeewier wordt voornamelijk gegeten bij sushi (rijsthapjes), sashimi (rauwe vis) en teppanyaki (gegrilde hapjes). De Japanse keuken staat niet voor niets bekend als gezond, gevarieerd en uitgebalanceerd.

Zeewier & afvallen – Tot 75 procent minder vetabsorptie

Wetenschappers van de Universiteit van Newcastle – Engeland hebben ontdekt dat zeewier enorm kan helpen bij afslanken en gewichtsverlies. Zij ontdekten namelijk het ingrediënt ‘alginaat’ in enkele varianten van zeewier. Alginaat zou de vetabsorptie tot wel 75 procent verminderen; met name als het ingrediënt wordt toegevoegd aan voedingsmiddelen zoals brood en yoghurt. Volgens hoofdonderzoekers J.P. Pearson en I.A Brownlee is alginaat zelfs vele malen effectiever dan alle huidige producten die de vetabsorptie remmen.

lees verder

5 reacties

Zou jij je beste vriend(in) vertellen dat hij of zij moet afvallen?

Beste vriendenDeze vraag is redelijk beladen. Zou je wel of niet zeggen dat je beste vriend of vriendin te dik is en dat ze moet afvallen? Ik kan me voorstellen dat veel lezers nu denken: ‘ja daaag, dat zou ik niet eens durven’.

Maar waar het vroeger misschien een vraag was die vooral met ijdelheid te maken heeft, speelt gezondheid wel een steeds grotere rol. Nu we gemiddeld genomen in Nederland steeds dikker worden is de vraag een klein beetje minder beladen geworden. De toon verschuift wellicht iets meer richting het zorgen maken om de gezondheid van je beste maatje.

In een onderzoekje naar deze vraag in het Verenigd Koninkrijk kwam het volgende naar voren:

  • Elke vrouw heeft twee vriendinnen waarvan ze denkt dat ze te zwaar zijn
  • Maar dat 1 op de 5 vrouwen te bang is om het ook tegen die vriendinnen te zeggen
  • Een kwart van de vrouwen wél gezegd heeft tegen een vriendin dat ze moet afvallen
  • Van de vrouwen die het wel gezegd hebben tegen hun beste vriendin, zei 12% dat hun vriendin “er kapot van was”, en 10% dat hun vriendin in tranen los barstte
  • 1 op de 20 hebben hun vriendschap beëindigd

lees verder

, , 4 reacties

Lichaamsbeweging zorgt voor betere schoolprestaties

sport & schoolprestatiesEen onderzoek onder leerlingen binnen het Amerikaanse basisonderwijs, wijst uit dat actieve scholieren beduidend beter presteren dan inactieve scholieren. Sterker nog: hoe beter de conditie, des te beter de schoolprestaties.

Lichaamsbeweging versus schoolprestaties

Kinderen die regelmatig aan lichaamsbeweging doen, leren beter dan luie kinderen. Dit blijkt uit onderzoek van de Amerikaanse Universiteit van Californië. Binnen het onderzoek namen kinderen deel aan een hardloopwedstrijd en een reken-, lees- en taaltoets. De kinderen die lichamelijk het fitst bleken, behaalden ook veruit de beste schoolcijfers.

lees verder

, , , 2 reacties