Dit zijn alle artikelen in de categorie ‘Gezondheid’

Verschil tussen overgewicht en babyvet bij jonge kinderen

Overgewicht dient niet te worden verward met babyvet. Hoewel een mollige baby erg vertederend kan zijn, is een te zware baby gevaarlijk…

Babyvet

Dat er verschillende soorten vet zijn weet je wellicht al. Op Afvallen-weblog hebben we de verschillen tussen enkelvoudige en meervoudige vetzuurketens in ieder geval meermaals besproken, evenals de verschillen tussen verzadigde vetten, onverzadigde vetten en transvetten. Ook essentiële vetten, zoals bepaalde vetten uit de omega familie zijn veelvuldig aan bod gekomen. Waar we het echter nog niet eerder over hebben gehad, is het verschil tussen wit en bruin vet en de eigenschappen van babyvet.

Babyvet versus overgewicht – Wit en bruin vet

Volwassenen hebben naar verhouding veel wit vet. Wit lichaamsvet is niet goed, omdat het calorieën vasthoudt. Baby’s (en zeer jonge kinderen) hebben veel bruin vet (babyvet). Bruin lichaamsvet is veel minder slecht, omdat het juist vet uit voeding helpt verbranden. Veel bruin vet betekent dus makkelijker afvallen. Helaas verliezen baby’s op den duur een groot deel van hun bruine vet / babyvet. Babyvet doet zich voornamelijk voor in de wangen en rond de ruggengraat bij zeer jonge kinderen. Babyvet verdwijnt meestal naarmate kinderen ouder worden. Helaas wordt overgewicht bij jonge kinderen steeds vaker aangezien voor babyvet.

Lees verder »

Convenant Gezond Gewicht tegen overgewicht

Convenant Gezond GewichtLaatst was nog te lezen dat het overheidsproject “Convenant Overgewicht”, dat vijf jaar heeft gelopen, niet heeft geleid tot een afname van overgewicht en obesitas. Sterker nog: het aantal mensen met overgewicht nam juist toe. Het project werd afgedaan als mislukking, maar voorzitter Paul Rosenmöller heeft inmiddels alweer een nieuw project op touw gezet, namelijk “Convenant Gezond Gewicht”. De naam impliceert een positievere insteek, dan voorheen, maar de lat wordt wel erg hoog gelegd. “Nederlandse jongeren dienen over vijf jaar namelijk de gezondste van Europa te zijn”. Hoe willen ze dat gaan aanpakken?

Convenant Gezond Gewicht – Jongeren en overgewicht

Het Convenant Gezond Gewicht betreft een samenwerkingsverband tussen tientallen organisaties die zich de afgelopen vijf jaar hebben ingezet om overgewicht te bestrijden onder Nederlandse jongeren. Hoewel het eerste convenant geen succes genoemd mag worden, beweert Paul Rosenmöller wel een stuk wijzer te zijn geworden. Het overgewicht onder Nederlandse volwassenen is namelijk nagenoeg gestabiliseerd: ongeveer 52 procent van de mannen en ongeveer 41 procent van de vrouwen heeft overgewicht. Bij de jeugd neemt overgewicht echter nog steeds toe. Bij jongeren is overgewicht nog kwalijker, aldus Rosenmöller, omdat het de kans vergroot dat ze onnodig vroeg sterven.

Lees verder »

Wettelijk verbod op overgewicht in Japan

Jappanners met overgewichtIn Japan werd onlangs een anti-obesitas wet aangenomen. Dit houdt in dat Japanse werknemers verplicht gesteld kunnen worden om af te vallen. Bovendien is het voor Japanse bedrijven vanaf heden verboden om mensen aan te nemen die te kampen hebben met overgewicht. Volgens de Japanse overheid is dit dé manier om de stijgende ziektekosten in te perken. Immers: hoe minder inwoners met overgewicht, des te kleiner de belasting van het landelijke gezondheidsstelsel.

Overgewicht in Japan – Normen

Japanse werknemers worden min of meer onder dwang opgemeten om zodoende hun eventuele overgewicht te kunnen vaststellen. Overgewicht wordt in Japan overigens vrij ruim genomen, want mannen met een taille-omvang van 84 centimeter zijn wettelijk al te dik, evenals vrouwen met een taille-omtrek van 89 centimeter. De gemiddelde taille van Nederlandse vrouwen ligt ergens tussen de 70 en 80 centimeter, dus 90 centimeter is niks vergeleken met “typisch Amerikaans overgewicht”.

Lees verder »

Gewichtsconsulente Sonja Bakker kapt ermee

(c) SpitsZelfgekwalificeerd gewichtsconsulente Sonja Bakker neemt een break. Ze zal ons voorlopig niet verblijden met nieuwe afslankboeken en geen tv-programma meer maken. Haar tijdschrift Sonja Magazine stopt na de novemberuitgave van dit jaar en zelfs haar kantoor sluit zijn deuren. Hoewel we ons op afvallen-weblog niet altijd even positief hebben uitgelaten over Sonja’s werk, is het natuurlijk een kwalijke zaak dat persoonlijke omstandigheden haar ertoe hebben aangezet een time-out in te lassen. Ik mag dan misschien geen fan zijn van haar werk, vele andere Nederlanders waren dat wel.

Sonja Bakker stopt – Sonja’s persoonlijke reactie

”Ik neem een time-out omdat het me allemaal te veel wordt”, meldt Sonja Bakker op haar website. ”Ik moet aan mijn kinderen en mijn gezondheid denken.” Eerder dit jaar stond sonjabakkerend Nederland al op zijn kop omdat Sonja zou gaan scheiden van haar man Koen Lenting, met wie ze twee kinderen heeft. Haar personeelsbestand bestaat “gelukkig” grotendeels uit freelancers; enkele jaarcontracten lopen af per januari 2010. Meer informatie over haar time-out is tot nog toe niet bekend.

Lees verder »

Lever aandoeningen steeds vaker veroorzaakt door obesitas

Vrijwel iedereen weet wel dat je van overmatig en langdurig alcoholgebruik last kan krijgen van lever aandoeningen, en dan met name cirrose (littekenvorming in de lever). Toch is de kans erg groot dat obesitas in de komende twee decennia de belangrijkste oorzaak wordt van deze lever aandoening.

Wie aan de lichamelijke gevaren van obesitas denkt, denkt eerder aan een sterk verhoogde kans op diabetes type 2, een hoge bloeddruk, beroertes en andere hart en vaat- ziekten.

Zelden staat in dat rijtje cirrose. Dit terwijl cirrose een zeer ernstige lever aandoening is en niet teruggedraaid kan worden met medicijnen of een gezondere levensstijl. Op dit moment is obesitas al de hoofdoorzaak van minder ernstige lever aandoeningen.
Lees verder »

Hekel aan traplopen? Dan is dit een oplossing :)

Tegenwoordig heb je bijna overal roltrappen en liften, omdat traplopen -hoe gezond het ook mag zijn- nu niet bepaald leuk is. TheFunTheory.com heeft daarom een leuk experiment gedaan bij het metrostation van Odenplan in Stockholm, en met succes! Traplopen werd 66% populairder dan normaal met dit experiment.


Lees verder »

Voeding die je immuunsysteem een boost geeft

ImmuunsysteemHet is alweer herfst en voor je het weet ligt de winter op de loer. Het verkoudheids- en griepseizoen is in volle gang en met de Mexicaanse griep als aanvullend potentieel risico is het wellicht verstandig om je extra goed te weren tegen virussen en bacteriën. Veel mensen doen – in verband met de grieppandemie Influenza A (H1N1) – sowieso al beter hun best om niet ziek te worden. Een goede manier om je immuunsysteem een handje te helpen is door voedingsmiddelen tot je te nemen die rijk zijn aan bepaalde vetten, eiwitten, vitamines, mineralen, anti-oxidanten, enzymen en, co-enzymen. Hierbij een lijstje met voedingsmiddelen die je immuunsysteem een boost te geven…

Help je immuunsysteem – Grieppreventie

Grieppreventie blijft een lastig verhaal. Een virus verspreidt zich immers zeer eenvoudig en snel, zowel via directe aanraking als via de lucht. Voorzorgsmaatregelen zoals een griepprik, regelmatig je handen wassen, zieke mensen mijden en thuisblijven verlagen het risico, maar zijn niet altijd even praktisch. En als een besmet iemand je bijvoorbeeld in je gezicht niest, dan is ben je toch grotendeels op je natuurlijke weerstand aangewezen. Hoewel goed eten geen garanties biedt tegen een virale of bacteriële besmetting, kan het in ieder geval bijdragen aan risicoverlaging en een spoedig herstel.
Lees verder »

Het Red Bull Dieet – Perfecte voor suïcidale diëters

Red Bull– Red Bull geeft je … Hartklachten –

Petje af voor Red Bull. Het energiedrankje – dat onder meer vleessuiker, nicotinezuur en gal bevat – bestaat namelijk al sinds 1987, het is – met maarliefst 70 procent marktaandeel in 2003 – marktleider in het segment energiedranken. Iedereen heeft weleens van Red Bull gehoord en dat is niet voor niets. Red Bull is namelijk met regelmaat in de publiciteit, en niet altijd even positief.

Red Bull – Eigenschappen

De naam Red Bull is een vertaling van Red Bull’s Thaise voorloper Krating daeng. Voor de enkeling die Red Bull niet kent: Red Bull is een energiedrankje dat je “vleugels” zou geven. Het zou de geest stimuleren en het lichaam van extra energie voorzien. Onderzoek wijst uit dat Red Bull inderdaad meer energie kan geven; onder meer door de aanzienlijke hoeveelheid cafeïne die erin zit, maar meer nog door de gigantische hoeveelheid suiker. Of je de term “energie” positief moet opvatten betwijfel ik. Ik verwacht namelijk dat hier evenzeer op de gigantische energetische waarde ten aanzien van calorieën wordt gewezen als op een lichamelijke of geestelijke opkikker.
Lees verder »

Engels ontbijt blijkt veel te zout – Nee, echt!?

Engels ontbijtJe zult het wellicht niet geloven, maar het doorsnee Engelse ontbijt blijkt veel te zout… Hoewel deze feitelijkheid op vele websites als nieuws wordt gepresenteerd, betwijfel ik ten zeerste of dit “nieuwtje” voor veel mensen ook echt als een verrassing komt. Hoewel de warempel-factor van dit artikel geheel ontbreekt, is het wel goed om de mogelijke schade die zout kan aanrichten nog even aan te halen.

Kenmerken van een Engels ontbijt

Wanneer je weleens in een internationaal georiënteerd hotel hebt overnacht, zul je waarschijnlijk al kennis hebben mogen maken met het verrukkelijke fenomeen dat “Engels ontbijt” heet. Een Engels ontbijtje wordt gekenmerkt door vettig gebakken spek (bacon), wellicht nog vettere roereieren, megazoute champignons en worstjes die al het voorgaande overtreffen in zowel zout- als vetgehalte. Dit alles wordt op een enorm bord gepresenteerd dat ik al menig hotelovernachtende Brit (en Amerikaan) tot de nok toe heb zien volstapelen.
Lees verder »

Hoe zorgen we ervoor dat kinderen gezond eten

eetgedrag_kinderen

Ik zie regelmatig vuile blikken wanneer jonge kinderen zich niet gedragen, bijvoorbeeld in de trein of in de supermarkt. Mensen letten – waarschijnlijk van nature – nog beter op de opvoeding van andermans kinderen wanneer ze zelf kinderen hebben. In sommige gevallen wordt het je ook wel erg lastig gemaakt om ouders niet te veroordelen wanneer hun kinderen ongestoord lopen te klooien.

Ach ja denk ik dan, ieder gezin en ieder kind is nu eenmaal anders. En anderen zullen mij ook wel eens stilzwijgend bekritiseren. Toch is er één opvoedkundig punt waar we ons met zijn allen zorgen om zouden moeten maken… Irritante ellendelingen of niet, het eetgedrag van kinderen moet beter en daar zijn we als volwassenen verantwoordelijk voor.

Kinderen gezond leren eten – Taakverdeling

Er zijn mensen die hun kinderen laten bepalen wat de pot schaft. Zo ken ik een gezin waar ze bijna iedere avond pizza eten omdat dat het enige is wat dochterlief lust. Ook ken ik mensen die thuis een la vol M&M’s hebben om ervoor te zorgen dat hun kinderen in ieder geval iets eten. Maaltijden die voor het grootste deel uit dressings en sauzen bestaan komen ook voor, want daarmee verdoezel je uitstekend de smaak van “vieze groenten”. Wat mij betreft dienen ouders degenen te zijn die de maaltijden samenstellen.
Lees verder »

Belang van antioxidanten wordt overschat

antioxidanten

Antioxidanten zijn erg belangrijk voor je lichaam en kunnen zeer bevorderlijk zijn voor de stofwisseling en het afvallen. Enkele voorbeelden van antioxidanten zijn:

• Vitamines A, C, E en B6
• Resveratrol
• Citroenzuur
• Zink
• Taurine
• Bepaalde enzymen

Wanneer je gezond en gevarieerd eet (met voldoende groenten en fruit) krijg je de meeste antioxidanten gewoon binnen via je voeding. Met name drogisterijketens zien echter een kans om te scoren en brengen allerlei antioxidantensupplementen op de markt. En deze blijken niet alleen overbodig, maar soms zelfs schadelijk te zijn voor de gezondheid.

Wat zijn antioxidanten

Antioxidanten zijn specifieke vitaminen, mineralen, spoorelementen, enzymen, co-enzymen, zuren en andere stoffen die oxidatie in het lichaam tegengaan. Een appel wordt bijvoorbeeld bruin door toedoen van oxidatie. Wanneer je wat citroensap over een appel druppelt wordt deze niet bruin, door toedoen van de antioxidanten in citroensap. Op deze manier beschermen antioxidanten ons lichaam tegen o.a. vrije radicalen, kanker en cel- en weefselschade.
Lees verder »

Zelfs “Naked Chef” Jamie Oliver wint het niet van junkfood

Schoolmenu

We hebben het op afvallen-weblog al eerder gehad over het eten dat wordt aangeboden op Nederlandse scholen en binnen schoolkantines. Hoewel het in Nederland behoorlijk slecht gesteld is met kantinevoeding, zijn de schoolkantine-menu’s in Groot-Brittannië en Amerika nog veel en veel slechter van kwaliteit. Jamie Oliver introduceerde daarom vier jaar geleden het tv-programma Jamie’s School Dinners en de publiciteitscampagne ‘Feed Me Better’, maar recent onderzoek heeft uitgewezen dat zelfs de menukaart van Jamie Oliver schoolkinderen niet kan afhouden van junkfood.

Schoolkinderen gaan voor ongezond, ongeacht het aanbod

Schoolkinderen laten niet zomaar hun patat, kroketten, hamburgers en kipnuggets van hun bord jagen, dat moge duidelijk zijn. Toch heeft Jamie Oliver dat met zijn tv-programma op een aantal Britse scholen voor elkaar gekregen. Een groot deel van de Britse kids is echter niet om te krijgen met een gezonde menukaart en haalt zijn patatje dan maar bij de snackbar om de hoek. Keiharde confrontaties werkten destijds in Jamie’s School Dinners het beste. Wanneer je kinderen laat zien wat er in hun frikandellen en kipnuggets zit, dan laten ze deze maar al te graag staan. Blijkbaar werkt dit afschrikprincipe slechts tot kinderen de herinneringen aan de ingrediënten van hun hamburger weer “veilig” hebben verdrongen.
Lees verder »

Trage schildklier is een slecht excuus voor overgewicht

schildklier traag en langzaam?

Ik kom nog regelmatig verhalen tegen waarbij een trage schildklier als oorzaak wordt genoemd van overgewicht en obesitas. De meeste doktoren staan hier sceptisch tegenover, met als gevolg dat patiënten zich niet serieus genomen voelen. Is het terecht dat doktoren sceptisch zijn?

Een aantal feiten over schildklier aandoeningen:

Schildklier aandoeningen komen niet zo vaak voor

Schildklieraandoeningen komen minder vaak voor dan veel mensen denken. Officiële cijfers laten zien dat het om ongeveer 3% van de bevolking gaat (waarbij de helft niet gediagnosticeerd is), wat in schril contrast staat met het aantal mensen met overgewicht in Nederland (ongeveer 50%).

Lees verder »

Vrije radicalen – Terroristen in je lichaam

Vrije radicalen

We hebben het op afvallen-weblog al vaker gehad over de “slechte” vrije radicalen en de “goede” antioxidanten. Maar wat zijn vrije radicalen en antioxidanten nu eigenlijk, en wat doen ze precies?

Hoe ontstaan vrije radicalen?

Het menselijk lichaam kun je zien als een chemische fabriek. Je stopt er voedingsstoffen in – in de vorm van voedsel en voedingssupplementen en deze worden omgezet in onder meer energie en bouwstoffen. Hierdoor voelt de mens zich goed, slaapt de mens prettig, is deze in staat te groeien en af te vallen etc. Net als iedere chemische fabriek blijft ook het menselijk lichaam met reststoffen en afvalstoffen zitten.

Wat zijn vrije radicalen?

Vrije radicalen zijn afvalstoffen (moleculen of atomen) die verstoord zijn geraakt doordat ze er een elektron hebben bij gekregen of er juist een zijn kwijtgeraakt. Hierdoor worden ze instabiel en agressief en dringen ze een verbinding op aan nabijgelegen deeltjes in het lichaam (bijv. celwanden, DNA-strengen, enzymen of bouwstoffen) en beschadigen ze deze. Moleculen die worden aangetast kunnen zelf ook weer vrije radicalen worden. Het ontstaan van vrije radicalen is te danken aan de chemische processen in onze lichaamscellen (verbrandings- en oxidatieprocessen). Factoren die bijdragen aan het ontstaan van vrije radicalen zijn:
Lees verder »

Intermittent Fasting: Werkt vasten voor een gezond en een mooier lichaam?

Een bezoeker van Afvallen-weblog raadde mij aan eens te lezen over de steeds populairder wordende manier van vasten: Intermittent Fasting.

Vooral binnen bepaalde groepen van zeer fanatieke sporters, zoals bodybuilders, wordt de methode regelmatig gebruikt om een betere lichaamssamenstelling te krijgen. Maar steeds meer niet-sporters proberen de methode om van overgewicht af te komen.

Hoewel ik bij voorbaat kan zeggen dat ik geen voorstander ben van vasten in het algemeen, en dus verre van objectief ben, leek het mij toch een interessant onderwerp om meer over te weten.

Wat is Intermittent Fasting

Intermittent Fasting is een controversieel dieetregime waarbij je perioden van vasten afwisselt met perioden waarin je wel eet. Er zijn diverse praktische toepassingen van deze vorm van vasten zoals 20/4 (twintig uur niet eten en vier uur per dag wel eten) en het om de dag eten van voedsel (24 uur niet eten, 24 uur wel eten).

Onderzoek naar Intermittent Fasting

Een poging om objectieve informatie te vinden over Intermittent Fasting bleek in de praktijk erg lastig. De Google resultaten werden bijvoorbeeld gedomineerd door fitness fora en blogs, waarbij het zinnetje ‘onderzoek wijst uit’ zo onbetrouwbaar werd als het gebruik ervan in TelSell commercials over fitnessapparaten.

Lees verder »