Japan is een land met veel innovatie, maar kent vooral veel diepgewortelde tradities. Bovendien is Japan vrijwel het enige écht rijke land dat niet Westers is, en daardoor bijzonder interessant om leefstijlen met elkaar te vergelijken. Vooral hun overwegend gezonde leefstijl wordt regelmatig bestudeerd hier in het Westen, want de gemiddelde Westerse leefstijl wordt steeds ongezonder.
Diet Blog heeft een aantal interessante onderdelen van de Japanse cultuur op een rij gezet. Vooral die te maken hebben met de traditionele Japanse levensstijl, waaronder hun visie op voeding, dieet en lichaamsbeweging. Dit artikel is niet alleen interessant als je van sushi houdt, maar bevat een aantal goede concepten waar we in de Westerse cultuur zeker iets van kunnen leren.
Traditionele Japanse visie op voeding
Kleine porties zijn de regel in de Japanse keuken en bij de alledaagse maaltijden. Gerechten worden geserveerd op kleine borden en in kleine schaaltjes, waarbij de nadruk ligt op presentatie.
Maar wat misschien nog belangrijker is binnen de Japanse gezonde leefstijl: Van jongs af aan leren Japanners dat je jezelf nooit moet volproppen met eten! Ze leven volgens hun mantra genaamd ‘Hara Hachi Bu’, wat betekent: eet tot je 80% vol zit. Dit staat in schril contrast met de Westerse feestmaaltijden (denk bijvoorbeeld aan Kerst) en maaltijden in het algemeen, waarbij te veel eten eerder regel is dan uitzondering.
lees verder
Gwyneth Paltrow was laatst in het nieuws omdat ze op haar website heeft aangekondigd dat ze 
Ik heb veel respect voor mensen die dag in dag uit bewegen en sporten om fit te blijven, ook al sport ik zelf ook veel. Het lijkt bij anderen toch vaak zo makkelijk te gaan, terwijl ik zelf meestal eerst moet beginnen voordat ik blij ben dat ik begonnen ben. Jezelf elke keer weer motiveren om door te gaan is nu eenmaal lastig.
Je lichaamsvetpercentage is dé belangrijkste graadmeter als het gaat om afvallen. Als je jezelf te dik vindt, dan is het namelijk lichaamsvet dat je dient kwijt te raken. Op verlies van spieren en vocht zit niemand te wachten. Globaal gezien wordt voor mannen een vetpercentage geadviseerd tussen de 14 en 17 procent. Bij mannelijke topatleten is dit 6 tot 13 procent. Voor vrouwen geldt een aanbevolen lichaamsvetpercentage tussen de 21 en 24 procent. Bij vrouwelijke topatleten is dit 14 tot 20 procent. Naarmate je ouder wordt mag het vetpercentage iets hoger zijn (tot maximaal 2 a 3 procent wanneer je boven de 60 jaar bent). 
Op het gebied van sport zijn er veel methoden gekomen en gegaan (denk aan Tae Bo en Aerobics). Van veel oude fitness en sport trends is overigens wel iets overgenomen in nieuwe programma’s, maar er is één manier van bewegen die altijd populair is gebleven: Pilates.
Ik weet uit persoonlijke ervaring dat vet verbranden verdraaid lastig kan zijn. Je eet minder, je sport meer, en toch krijg je nét niet (of helemaal niet) de slanke buik, benen, heupen of welk lichaamsdeel ook maar van toepassing is op jou.
Ik heb ooit wel eens geschreven over het 
Deze vraag is redelijk beladen. Zou je wel of niet zeggen dat je beste vriend of vriendin te dik is en dat ze moet afvallen? Ik kan me voorstellen dat veel lezers nu denken: ‘ja daaag, dat zou ik niet eens durven’. 
Iedereen weet wel dat bewegen en afvallen goed samengaan. Toch krijgt de gemiddelde Nederlander veel te weinig beweging op een dag. Hier lees je waar je op moet letten als je de knoop hebt doorgehakt en wilt beginnen met bewegen: Wat moet je wel doen en wat juist niet.
Ik ben een groot fan van Dr. Oz omdat hij altijd zeer goede en toch simpele tips geeft over alles dat met gezondheid, afvallen (zoals het behalen en bepalen van je streefgewicht) te maken heeft. Hij bekijkt alles altijd vanuit een medisch verantwoord standpunt en bovendien heeft hij veel gezag, wat altijd handig is in een wereld waarin je bijna niet meer weet wie je moet geloven als het gaat om gezondheid en afvallen.
Ik ben zo’n vier jaar aan het bloggen over gezondheid, vermageren en fitness. Naarmate ik ouder – en hopelijk wijzer – word, heb ik veel geleerd over deze onderwerpen. Inmiddels ben ik de dertig gepasseerd en is mijn kijk op vooral het onderwerp vermageren flink kritisch en zelfs sceptisch geworden. 
Laatst was nog te lezen dat het overheidsproject “Convenant Overgewicht”, dat vijf jaar heeft gelopen, niet heeft geleid tot een afname van overgewicht en obesitas. Sterker nog: het aantal mensen met overgewicht nam juist toe. Het project werd afgedaan als mislukking, maar voorzitter Paul Rosenmöller heeft inmiddels alweer een nieuw project op touw gezet, namelijk “Convenant Gezond Gewicht”. De naam impliceert een positievere insteek, dan voorheen, maar de lat wordt wel erg hoog gelegd. “Nederlandse jongeren dienen over vijf jaar namelijk de gezondste van Europa te zijn”. Hoe willen ze dat gaan aanpakken?