Categorie Archieven: Gezonde recepten

Pasta is te verkrijgen in talloze soorten en vormen en je kunt er een heleboel gezonde en gevarieerde maaltijden mee bereiden. Toch wordt pasta jammer genoeg maar al te vaak op een redelijk standaard manier klaargemaakt, namelijk in combinatie met tomatensaus of een pakje kruidenmix en wat geraspte kaas. Er zijn echter heel wat spannendere en fantasierijkere mogelijkheden. Hierbij een gezond recept voor spaghetti met sesam omdat het, zeker wanneer je wil afvallen, erg belangrijk is om gevarieerd te eten. Het recept bevat weinig verzadigde vetten en calorieën, perfect voor je dieet dus!
lees verder

Je kunt soep natuurlijk gewoon kant en klaar in de winkel kopen maar verse soep is vaak toch een stuk smaakvoller en bovendien gezonder omdat er geen kleur- en smaakstoffen aan zijn toegevoegd. Dit recept voor vegetarische chilisoep is eenvoudig te bereiden en zit boordevol vitamines en mineralen. Het kost net even wat meer tijd maar de soep is relatief snel klaar, lekker en ook nog eens gezond.
lees verder

Waar ik vaak de mist in ga en waar ik hopelijk niet de enige in ben, is het veel te veel focussen mijn dieet en op gezond eten waarbij de smaak dan meestal op de tweede plaats komt. Een maaltijd van spinazie met gekookte aardappels en een bakje saaie magere yoghurt als toetje zorgt er vaak voor dat ik de volgende dag des te meer verlang naar zoete en smaakvolle tussendoortjes.

Door de enorme keuze aan gezonde ingrediënten, kun je eigenlijk heel gemakkelijk een veel spannendere maaltijd samenstellen die helemaal niet ongezond is en niet veel meer calorieën bevat dan een bord gekookte piepers met een groen prakje. Het voordeel is dat een lekkere maaltijd veel meer voldoening geeft en de hunkering naar zoet en vet erdoor afneemt.

Een voorbeeld van een gezond en smaakvol recept is:

lees verder

Iedereen heeft wel eens zin in een grote, rijkelijk gevulde pizzapunt. Wanneer je deze bestelt in een pizzarestaurant, of nog erger: laat bezorgen, dan mag je ervan uit gaan dat je kunt fluiten naar je o zo goedbedoelde dieetplannen.

Vandaar dit recept voor een heerlijke en gezonde dieetpizza waar maar weinig Italiaanse pizzabakkers tegenop kunnen.

lees verder

Gezond eten hoeft helemaal niet minder lekker te zijn dan kant-en-klare snacks. Vaak is het omgekeerde juist waar; thuis kun je gerechten op zeer eenvoudige wijze meestal veel smakelijker en gezonder bereiden.

Bij dezen een gezond recept voor aardappels uit de oven welke veel minder calorieën bevatten dan gefrituurde aardappels.

Indien je gasten krijgt is dit een zeer geschikt recept om je aan je dieet te houden, maar je gasten geen worteltjes met sla, komkommer en bleekselderij te hoeven voorschotelen.

Ingrediënten aardappels uit de oven met salieblaadjes

Ovengebakken aardappelschijfjes gegarneerd met salieblaadjes zijn erg lekker en bovendien gezond. Dit zijn de ingrediënten per portie:
lees verder

Als je niet zoveel zin hebt om te koken dan kun je ook een lekkere en bovendien gezonde salade eten. Hier is het recept voor een salade die ik zelf erg lekker vind. Dit heb je nodig:

lees verder