Als je niet thuis bent in fitness, krachttraining of bodybuilding, dan zullen de termen ‘bulken’ en ‘cutten’ je waarschijnlijk niet veel zeggen. Toch kun je ook als “mainstream afslanker” veel leren van deze twee specialistische technieken. Bovendien kunnen de principes van bulken en cutten je afslankresultaten optimaliseren en versnellen.
Bulken & cutten ‒ Wat is bulken?
Bulken komt altijd voor het cutten. Bulken komt van het Engelse werkwoord “bulking”, wat zoiets betekent als “toenemen in massa”. Bulken is massa (spierweefsel) kweken door meer calorieën in te nemen dan je lichaam verbruikt en zware krachttraining te doen met weinig herhalingen. Het maakt overigens niet zozeer uit wat je eet, als het maar nuttig is voor je lichaam en veel eiwitten bevat. Kortom: zo veel mogelijk gezonde voedingsstoffen die je lichaam helpen om spieren op te bouwen en zo min mogelijk “lege calorieën” uit ongezonde voeding. Je eet vooral veel:
- Eiwitten (essentiële proteïnen) uit magere bronnen (kip/kalkoen/vis/bonen & peulvruchten/noten/kwark en andere magere zuivel) voor het opbouwen van spierweefsel
- Gecompliceerde koolhydraten (volkoren pasta/zilvervliesrijst/volkoren brood) als energiebron tijdens het sporten
- Meervoudig onverzadigde vetzuren (vis/noten) voor onder andere het herstel, de opbouw en het onderhoud van vele soorten cellen
Gwyneth Paltrow was laatst in het nieuws omdat ze op haar website heeft aangekondigd dat ze 
Dieëten zijn in veel gevallen niet of nauwelijks vol te houden. Niet alleen door de lage calorie-aantallen, de bloedsuikerschommelingen, de hongerpieken en de daaropvolgende eetbuien, maar ook door allerlei praktische belemmeringen. Zo zouden bloedgroep diëeten super efficiënt zijn, maar wat nou als je een gezin hebt met 2 kinderen en alle 4 gezinsleden een andere bloedgroep hebben? Succes met koken! Heel veel diëeten maken het onnodig tijdrovend, lastig en irritant om af te vallen. Daarom 3 praktische tips om diëeten vol te houden…
We hebben het op Afvallen-weblog al meermaals aangekaart: als je samen probeert af te vallen, is de kans beduidend groter dat je slaagt. Voor dit standpunt is nu echter ook wetenschappelijk bewijs. Onderzoek onder 3000 Britse dames wijst namelijk uit dat vrouwen die samen met een vriendin gaan diëten en/of sporten, gemiddeld 4,5 kilo meer afvallen dan de diëtende einzelgänger.
Iedereen is het er zo’n beetje over eens: over het algemeen zijn vloeibare, onverzadigde, plantaardige oliën beter voor je dan harde, verzadigde, dierlijke vetten. Er zijn talloze oliën op de markt die geschikt zijn om je eten mee te bereiden. In dit artikel lees je alles over de bekendste oliesoorten die gebruikt worden voor menselijke consumptie.
Als je de discipline kunt opbrengen om in een kladblokje of pocketagenda te noteren wat je eet en wanneer, dan stimuleer je jezelf om goede eetgewoonten aan te leren. Het is namelijk zeer confronterend als je volhoudt dat je op dieet bent, terwijl je opschrijft of terugleest dat je gisteren nog een bak roomijs hebt leeggegeten. Kortom: door een dieetdagboek word je je bewuster van je eetgedrag en eetpatroon en word je geconfronteerd met je échte eetgewoonten in plaats van de eetgewoonten die je denkt te hebben.
Afslankdiëten lopen 9 van de 10 keer uit op een totale mislukking. Een 
Hierbij het tweede deel van de ‘20 supertips voor afvallen’. De tips zijn zo kort en bondig mogelijk verwoord, zodat je er gemakkelijk doorheen leest…
Op Afvallen-weblog zijn inmiddels meer dan 850 artikelen toegevoegd over afslanken, gewichtsverlies, diëten en lichaamsbeweging. Voor de mensen die niet de tijd of ambitie hebben om ze allemaal te lezen, hebben we een selectie gemaakt van ‘20 supertips bij afvallen’. Lees hieronder de eerste 10…
Een goed dieet is écht niet moeilijk vol te houden. Dat is vreemd, zou je zeggen, want talloze mensen die besluiten om op dieet te gaan, haken na zeer korte tijd alweer af. Hier zijn dan ook 2 hele goede redenen voor: