Categorie Archieven: Algemeen

Het succes van dieetconsulente Sonja Bakker lijkt na talloze hoogtij-jaren een dal te hebben bereikt. Raakt Nederland na jarenlange aanbidding dan toch eindelijk uitgesonjabakkerd? Eind vorig jaar bleek uit een studie door voedingswetenschappers van Wageningen Universiteit al dat sonjabakkeren slechts enkele weken soelaas biedt, en nu blijkt uit cijfers van het CPNB dat de verkoop van Sonja’s dieetboeken afgelopen jaar met meer dan 80 procent is gedaald.

Onderzoek

Het 40-weken-durende onderzoek door Universiteit Wageningen, waarvan eind vorig jaar de resultaten bekend werden gemaakt, concludeert dat een langdurig programma van intensieve begeleiding veel effectiever is dan de dieetadviezen van Sonja Bakker. Tientallen vrouwen werden onderverdeeld in groepen. Een deel van hen werd aan het sonjabakkeren gezet, een tweede groep volgde een programma van intensieve begeleiding en bewegingstherapie en een derde groep bezocht één keer per maand een diëtist.
lees verder

Steeds meer mensen letten bij het kopen van hun voedsel op meer dan alleen de prijs. Voornamelijk kwaliteit en duurzaamheid voeren steeds vaker de boventoon. Op afvallen-weblog heb je al vaker kunnen lezen dat vis erg gezond is. Maar ook bij het uitkiezen van vis, is het letten op kwaliteit en duurzaamheid erg belangrijk. Zo zijn er verscheidene soorten vis die je gewoon in de supermarkt vindt zo goed als uitgestorven. Ook is het erg belangrijk om te weten of de vis die je koopt wel of niet vet is en uit de vrije natuur afkomstig is of gekweekt is.

lees verder

Vitamine A is een vet-oplosbare vitamine die ook wel bekendstaat als anti-infectie vitamine. De mens heeft vitamine A (retinol) ondermeer nodig voor de instandhouding van de natuurlijke weerstand, de lichamelijke ontwikkeling, de gezondheid van huid, haar en tandvlees en het functioneren van het gezichtsvermogen.

Voordelen en gevaren

Omdat je vitamine A nodig hebt voor een aantal cruciale lichamelijke functies, dien je ervoor te zorgen dat je er voldoende van binnenkrijgt. Een teveel aan vitamine A is echter ook niet goed. Te veel vitamine A kan schade veroorzaken, met name aan de lever en ongeboren kinderen. De Gezondheidsraad meldt dit onder andere in het adviesrapport ‘Naar een adequate inname van vitamine A’.

lees verder

Er bestaan nogal veel misverstanden over het verhogen en versnellen van je metabolisme. Om te testen hoeveel jij weet over dit onderwerp heb ik vijf stellingen voor je die allemaal te maken hebben met het verhogen en versnellen van je stofwisseling.

Stelling 1: Door eiwitten (proteïnen) te eten bij elke maaltijd verhoog je jouw metabolisme.

Stelling 2: Door een cardio workout te doen op een lege maag verbrand je meer vet en verhoog je jouw metabolisme.

Stelling 3: Een tweede cocktail drinken heeft ondanks de extra calorieën geen negatief effect op je metabolisme.

Stelling 4: Koffie drinken draagt bij aan het verhogen van je metabolisme.

Stelling 5: Een cardiotraining op constant niveau werkt beter om je metabolisme te verhogen dan een interval training waarbij je de intensiteit afwisselt.

lees verder

Op afvallen-weblog zijn al eerder berichten verschenen over de heilzame werking van groen thee. Dat groene thee goed is voor de gezondheid en een goede aanvulling is op je dieet wanneer je wilt afvallen wisten we al, maar er is nieuws.

Spearole thee

Nieuw onderzoek wijst uit dat Spearole thee, een theemix waarin groene thee, groene munt, druivenzaadjes en extract olijfbladeren zijn verwerkt, helpt om af te vallen, zelfs wanneer je junkfood eet.

Goede eigenschappen

Spearole thee, een mix van groene thee, groene munt, druivenzaad en extract van olijfbladeren verlaagt de bloeddruk en zorgt dat het lichaam makkelijker suikers afbreekt. Spearole thee bevat driemaal zoveel antioxidant als reguliere thee.

lees verder

Het lijkt alsof ze in Hollywood wekelijks met een nieuwe dieetmethode op de proppen komen. Een tijdje geleden was het Lemon Detox Diet ofwel het citroensapdieet helemaal hot. Je zou er supersnel mee afvallen en fit blijven zonder veel moeite te hoeven doen. Dit is exact hetgeen wat al dit soort diëten nogal twijfelachtig doet voorkomen.

Hype

Half Hollywood beweert dat de alom bekende citroen het ultieme ingrediënt is in de strijd tegen overtollige kilo’s. Het Lemon Detox Diet wordt door velen nog steeds gezien als een klassieke afvalmethode onder celebrities. Het Lemon Detox Diet is volgens “dieetgoeroes” (die zogenaamd heel erg beroemd zijn in de VS) zelfs een veilige en gemakkelijke manier om af te vallen en te ontgiften.
lees verder

Het loopt al weer tegen het einde van 2008 en tegen het begin van 2009; dé tijd voor goede voornemens. Veel mensen nemen zich voor om in 2009 meer leuke dingen te gaan doen dan in 2008. Pas daarna zijn goede voornemens als afvallen, meer sporten en gezonder leven op het lijstje met goede voornemens terug te vinden.

Top 5 goede voornemens voor 2009

Meer leuke dingen doen staat met 21 procent met stip op nummer 1. Afvallen staat met 13 procent op nummer 2. Minder stress staat op nummer 3 met 12 procent. En gezonder leven en meer sporten staan met 9 procent op een gedeelde vierde plaats. Dit blijkt uit onderzoek dat TNS NIPO en MSI-ACI uitvoerden in opdracht van Freixenet.

lees verder

Wil jij meer informatie over een onderwerp dat te maken heeft met afvallen, ons lichaam, (on)gezond leven of een dieet?

Stel je vraag dan aan de redactie van Afvallen-weblog en wij schrijven een artikel dat al jouw vragen beantwoordt!

Laat jouw vraag (anoniem) achter in een reactie hieronder!

Een hekel hebben aan je werk komt meestal niet ten goede aan de gezondheid. Maar zelfs wanneer je je baan helemaal top vindt dan hoeft dat niet direct te betekenen dat je werk wel goed is voor je lichamelijke gesteldheid en lichaamsgewicht.

Zittend werk en lichamelijke gezondheid

Australische onderzoekers ontdekten dat mannen met een kantoorbaan die langer dan zes uur per dag achter hun bureau zitten, ruim twee keer zo veel kans maken op overgewicht dan mannen die minder dan 45 minuten per dag zittend werk verrichten. Vrouwen doen het ietwat beter dan mannen, zij lopen gemiddeld namelijk 20 minuten meer gedurende de dagelijkse kantooruren dan mannen. De onderzoekers concludeerden dat sedentair ofwel zittend werk een ernstig gezondheidsrisico vormt voor zowel mannen als vrouwen.

lees verder

Nog niet zo lang geleden was je vol energie en goede moed om aan een gezonde manier van leven te beginnen. Je at minder en gezonder, sportte iedere dag en wist zelfs een stuk taart op het werk af te slaan. Dit keer zou het dan toch echt gaan lukken!

Maar toen at je per ongeluk dat plakje cake, en omdat je dieet voor die dag toch al verpest was bleef het niet bij één stukje cake en heb je het sporten ook nog eens overgeslagen. Sindsdien gaat het bergafwaarts en heb je je sportkleding niet meer aangeraakt.

Telkens wanneer je een tegenslag ervaart heb je twee keuzes: je ongezonde levensstijl weer oppakken of accepteren dat je nu eenmaal niet perfect bent en onverbitterd doorgaan om je goede voornemens vol te houden.

Hierbij 20 tips om terug op het juiste pad te raken.

lees verder

We hebben het op afvallen-weblog al vaker gehad over BMI (Body Mass Index) en vetpercentage. De belangrijkste reden waarom je vetpercentage veel meer zegt over de lichamelijke gesteldheid dan de BMI is omdat de BMI alleen rekening houdt met massa en lengte. Je vetpercentage zegt echter veel meer over je lichamelijke gezondheid omdat deze voorbijgaat aan je postuur. Een frêle meisje weegt nu eenmaal veel minder dan een stevig gebouwde man, ook al zijn ze van om en nabij dezelfde lengte.

Drie verschillende lichaamstypes

Binnen de antropologie wordt onderscheid gemaakt tussen drie verschillende aangeboren lichaamstypes, de ectomorf (‘de slanke mens’), de mesomorf (‘de gespierde mens’) en de endomorf (‘de corpulente mens’). Lichaamstypes hebben niets te maken met de gevolgen van voeding en lichaamsbeweging, maar zijn categorieën voor aangeboren verschillen in postuur, botstructuur en lichaamswerking. Je lichaamstype zegt niet alleen iets over je postuur, maar ook over uiteenlopende eigenschappen van je lichaam, en daar kun je heel wat van leren.

lees verder

Zoals je wellicht al eerder hebt gelezen op afvallen-weblog wordt je lichaamsgewicht bepaald door de energie-inname en het energieverbruik van je lichaam. Anders gezegd: je lichaamsgewicht is afhankelijk van hoeveel je eet en hoeveel je verbrandt van hetgeen je eet. In het gunstigste geval zijn deze twee variabelen in balans en blijft je lichaamsgewicht stabiel.

Energie-inname en -verbruik uit balans

In een minder gunstig scenario is de verhouding van de twee bovengenoemde waarden uit evenwicht. Wanneer de energie-inname groter is dan het energieverbruik kom je aan. Het teveel aan energie wordt opgeslagen als vet. Overtollige energie kan te maken hebben met een lage stofwisseling en een grote eetlust. Niet je lichaamsgewicht, maar je vetpercentage bepaalt uiteindelijk of je lichaamsgewicht ongezond is of niet. De lichamelijke gevolgen van overgewicht zijn wereldwijd een gigantisch probleem.

lees verder

Als reactie op de respons die ik heb gehad op een van mijn voorgaande artikelen, hierbij een aantal tips om je lichaam uit de beruchte spaarstand te halen.

De reactie van onze lezeres in het kort

Ik ben een vrouw van begin 20, ik eet erg gevarieerd en gezond. Voordat ik begon met diëten bleef mijn gewicht stabiel bij een dagelijkse calorie-inname van 2200, maar dit is na mijn dieet veranderd. Tijdens mijn dieet gebruikte ik 1600 tot 1800 calorieën en sindsdien kom ik zelfs al aan bij een dagelijkse calorie-inname van 2000. Is de snelheid van mijn stofwisseling afgenomen door mijn dieet (de zogenaamde spaarstand)? En zo ja, wat kan ik hieraan doen? Op websites en forums voor bodybuilders staan veel tips om je lichaam uit de spaarstand te halen, maar zijn deze tips wetenschappelijk verantwoord of gewoon onzin?

Reactie van afvallen-weblog

Ik heb een groot aantal websites en forums voor bodybuilders bezocht en ik moet zeggen dat veel berichten in ieder geval een kern van waarheid bevatten. Natuurlijk hebben mannelijke bodybuilders een heel ander uitgangspunt en ideaalbeeld van hun lichaam dan de gemiddelde vrouw van 20, dus de details en richtlijnen kun je beter niet op de voet volgen. Als ik uitga van het uiterste, en je lichaam zakt terug van 2200 naar 1600 calorieën, dan is dat een afname van bijna 30 procent. Dit is een erg streng dieet en het is niet vreemd dat je lichaam daar terughoudend op reageert.

lees verder

Voor iedereen met een pondje meer komen er weer lastige tijden aan. De kruidnoten met of zonder chocolade liggen weer in de winkel (in augustus al trouwens), en voorzichtig denken we weer aan de gezellige lampjes die onze kerstboom verlichten, welke natuurlijk niet zonder een geweldig kerstdiner kan.

Het zal dan ook niet lang meer duren voordat Last Christmas van Wham! weer te horen is op de radio *zucht*. En voor je het weet sta je met een glas champagne en een oliebol te genieten van het vuurwerk in de straat.

Gezien de titel van dit artikel zul je ongetwijfeld denken: ‘Ga je nu echt vertellen dat we NU AL moeten beginnen met diëten?’. Het antwoord is Nee, dat hoeft niet Ik snap ook wel dat je geen zin hebt om van alles te laten staan in de komende twee maanden. Dat zou een vorm van marteling zijn voor velen van ons.

lees verder

Tijdens de herfst krijgen we weer met toenemende mate last van natte neuzen, kwellende verkoudheid en een grieperig gevoel. Hoewel er wordt beweerd dat je dit kunt tegengaan met vitaminesupplementen in de R-maanden (september t/m april), is dit in werkelijkheid al snel overbodig en in sommige gevallen zelfs gevaarlijk.

Misverstanden

Waar de misverstanden betreffende vitaminesupplementen vandaan komen is duidelijk. Vroeger waren supplementen nog wel eens vereist, omdat er destijds geen verse voedingsmiddelen voorradig waren tijdens de koudere maanden. Ook krijg je door het gebrek aan zonlicht minder vitamine D binnen. Tegenwoordig zijn er echter het hele jaar door verse en gezonde voedingsmiddelen verkrijgbaar die alle essentiële voedingsstoffen bevatten.

lees verder