Als je uit eten wil, zijn fastfood restaurants vaak de goedkoopste optie, maar meestal niet de gezondste. Verleidelijk fastfood zit vaak volgestopt met voldoende calorieën, natrium en vet voor minstens een complete dag.
Goed nieuws is dat steeds meer fastfood restaurants gezondere opties toevoegen aan hun menukaarten. Lees verder om erachter te komen hoe je je goede dieetvoornemens kunt eerbiedigen wanneer je de verleiding van fastfood echt niet kunt weerstaan.
Eiwit, ook wel proteïne genoemd, is een nutriënt dat energie (calorieën) en aminozuren oplevert . Eiwit wordt door het lichaam uit voeding gehaald en is een belangrijke bron voor aminozuren, dit zijn de bouwstoffen voor eiwitten waaruit het lichaam is opgebouwd.
Eiwitten in het lichaam zijn erg belangrijk omdat ze op verschillende manieren bijdragen aan de bouw en vorming van het menselijk gestel. Alle lichamelijke cellen en weefsels bestaan deels uit eiwitten, vooral spierweefsel is hier grotendeels uit opgebouwd. Eiwitten spelen dan ook een belangrijke rol bij vrijwel elke functie van het menselijk lichaam. Belangrijke voorbeelden zijn de opbouw van nieuw weefsel, de afbreuk van oud weefsel, het aanmaken van nieuwe cellen en het afbreken van oude cellen. Eiwitten stellen het lichaam tevens in staat belangrijke voedingsstoffen op te nemen uit voedsel en afvalstoffen af te voeren.
lees verder
Het is hoogtijd om wat verandering te brengen in je dieet. Lees deze feiten en leer in welke mate voedsel je leven kan beïnvloeden. Bewapend met de feiten vecht je je geheid richting de goede weg. Van concentratie tot rimpels, voedsel is er van invloed op.
Verse knoflook doet je adem misschien niet zo fris ruiken, maar het is toch de moeite waard om te eten aangezien het je gezond kan houden tijdens het griepseizoen. Knoflook is een antibacterieel, antischimmel, en antiviraal bolletje dat een positief effect heeft op het immuunsysteem. Het kan de aanvang van verkoudheid en griep helpen tegengaan zodat je je het hele jaar door goed voelt.
Angela Stokes, de nu 29-jarige Britse auteur van boeken over voeding verloor bijna 70 kilo door alleen nog rauw voedsel te eten. Nu weegt ze rond de 62 kilo terwijl ze op haar zwaarst 127 kilo woog en dus morbide obesitas had. Ze was toen constant ziek, depressief en erg onzeker over zichzelf.
Dit is haar inspirerende verhaal, vertaald van Diet-blog:
Als jong kind was ze gezond en actief, maar rond haar 11e verjaardag begon ze met medicijnen die haar stofwisseling erg vertraagden. Daardoor begon ze langzaam aan te komen.
Angela in 2001 (127 kilo) en in 2007 (62 kilo)
Twee jaar later kreeg ze te horen dat ze diabetes type 2 had. Eten begon het middelpunt van haar leven in te nemen en ze kwam in de vicieuze cirkel van compulsieve eetbuien en schuldgevoelens waardoor ze erg snel dik werd.
Van over de hele wereld verschijnen krantenberichten, rapporten en andere publicaties over visconsumptie. Als we de media mogen geloven zouden de gunstige eigenschappen van visolie-vetzuren positief bij kunnen dragen aan het voorkomen en genezen van tal van ziekten.
Van kleine kwaaltjes tot ernstige aandoeningen. Van een te hoge bloeddruk, allergieën en aderverkalking tot hartritmestoornissen, reuma en kanker. Als slechts de helft hiervan waar is, is een visje op z’n tijd een steevaste aanrader. En baat t’ niet dan schaadt ’t niet.
lees verder
Als je wil afvallen is het heel belangrijk om een planning te maken waarin je vastlegt wat je wanneer wil eten en hoeveel je wil bewegen. Zo kom je minder snel in de verleiding om van je gezonde eetpatroon af te stappen of toch maar niet te gaan sporten. Je raakt in een ritme waar je aan went en wat het diëten vergemakkelijkt.
Als je voor jezelf een schema hebt opgesteld met wat je moet eten, wanneer je eet en hoeveel je moet bewegen om zo effectief mogelijk tot resultaten te komen, dan is het zeer nuttig om te weten of je schema werkt. Zo is het bijvoorbeeld heel belangrijk om genoeg te eten en juist heel onverstandig om te weinig te eten. Een gevarieerd voedingspatroon bestaande uit een uitgebalanceerde combinatie van verschillende voedingsmiddelen en voedingsstoffen is van cruciaal belang.
Germaine de Randamie (23) is zevenvoudig wereldkampioen thaiboksen, een vorm van boksen, maar dan uitgebreid met trappen en knieën. Een van de manieren om te winnen in deze vechtsport, is op knock-out. Gewicht is voor Germaine erg belangrijk, omdat deelnemers in gewichtsklasses worden ingedeeld. De thaibokskampioen vertelt over afvallen, gezond eten en haar trainingsschema. Mirjam van Huet interviewde Germaine voor Afvallen-weblog.
Welke rol speelt gewicht in jouw sportcarrière?
“Ik word op basis van mijn gewicht ingedeeld in een gewichtsklasse. Het beste gewicht voor mij is 63,5 kilo, maar omdat ik weinig tegenstanders kan vinden, vecht ik ook wel wedstrijden tot 61 kilo en tot 66 kilo. Ik ben dus voor drie klasses inzetbaar. Ondanks dat ik mijn gewicht moet beheersen, blijf ik altijd genoeg eten. Ik ben liever fit en wat zwaarder dan te licht en daardoor zwak. Ik heb mijn lichaam nodig om te presteren.”
lees verder
Je bent net goed bezig met je dieet, en dan word je mee uit eten gevraagd. Is weigeren de enige optie omdat je anders bang bent dat je te veel, of ongezond zal eten? Welnee! Het feit dat je op dieet bent hoeft je helemaal niet te beperken in je etentjes buitenshuis. In tegendeel; afwisseling is heel belangrijk tijdens een dieet en uit eten gaan is bovendien gezellig en ontspannend. Daarbuiten hoef je je natuurlijk echt niet vol te proppen om de avond te laten slagen.
Belangrijk is wel om je enigszins voor te bereiden op een avondje uit eten zodat je niet alsnog je dieetplannen verknalt. Hierbij een aantal praktische tips om van een dineetje buiten de deur een groot succes te maken zonder de veelvoorkomende schuldgevoelens achteraf.
Afvallen zonder er moeite voor te doen. Dat klinkt als een sprookje, maar het is mogelijk en zelfs erg simpel. Vooral voor mensen die een zittend beroep hebben of geen tijd hebben om te sporten, is deze manier van lijnen ideaal. Deze methode kost geen extra tijd, geld of moeite, maar laat je toch afslanken.
Elke kilocalorie die je niet verbrandt met lichamelijke inspanning, sla je op als vet. Kijk op de verpakking van de dingen die je eet en drinkt hoeveel kilocalorieën er in zitten en kies voor de variant met de minste kilocalorieën.
Een saucijzenbroodje bevat bijvoorbeeld zo’n 310 kilocalorieën, terwijl een volkoren broodje er gemiddeld 210 bevat. In volle chocolademelk zitten zo’n 180 kilocalorieën per glas, in appelsap slechts de helft.
Neem je dus een volkoren broodje met appelsap als lunch in plaats van een saucijzenbroodje met chocolademelk, dan krijg je 190 kilocalorieën minder binnen. Reken maar uit hoeveel het scheelt als je bij elke maaltijd de juiste keuzes maakt. Je zult zien dat moeiteloos afvallen mogelijk is door elke keer de juiste keuzes te maken.
Vet heeft voor velen een zeer negatieve lading en wordt vaak als taboe beschouwd tijdens het afvallen. Vet bevat van alle voedingsstoffen de meeste calorieën per gram. Het is echter verkeerd om helemaal geen vet te nuttigen. Je lichaam heeft namelijk vet nodig, de truc is alleen om te zorgen dat je de juiste soort vetten binnenkrijgt.
Het is belangrijk om goed op te letten of een product meer verzadigde of juist meer onverzadigde vetten bevat. In voedsel zitten altijd beide soorten vetten. Je kan bij de voedingswaarde op de verpakking de onderlinge verhouding zien.
Vet geeft je lichaam energie en bevat tevens belangrijke vitamines. Je lichaam heeft ook vet nodig voor de spijsvertering. Het is dus zeker niet verstandig om helemaal geen vet te eten tijdens het diëten. Je lichaam doet er bovendien langer over om voedsel te verteren dat vet bevat, waardoor je minder snel weer honger krijgt. ‘Alles met mate’ is een goed uitgangspunt.
De trouw- en afslankindustrie lijken wel hét perfecte koppel. Ze kosten beiden erg veel geld, beginnen beiden enthousiast en eindigen vaak in een teleurstelling.
Misschien is dat beeld wel iets te negatief, want hoop doet tenslotte altijd nog leven en wie ben ik om sprookjes te smoren met de symbolisch witte jurk 
(het klinkt nu wel heel erg alsof ik net uit een slechte relatie kom).
Op Diet-blog is een artikel geplaatst over dit magische koppel dat meestal hand in hand samen gezien wordt. Hierin wordt beschreven hoe ver bruiden gaan om er perfect uit te zien voor die ene dag en is gebaseerd op een Amerikaans onderzoek onder aanstaande ‘vrouwen van’. Ze hebben er zelfs een eetstoornis-achtige naam aan gegeven: Brideorexia of vrij vertaalt Bruidorexia.
Het onderzoek in het wetenschappelijke blad Appetite onthult dat 70% van de bruiden bijna 10 kilo wil afvallen voor de mooiste dag van hun leven. Logisch natuurlijk, want op die dag sta je constant in de belangstelling van iedereen die je dierbaar is. Je wilt bovendien ook niet dat de trouwfoto’s pas over een jaar klaar zijn omdat zelfs Photoshop moeite heeft met jouw omvang.
Als het koud is loop je het risico om verkouden te worden. Door grote temperatuurverschillen ben je vatbaarder voor allerlei bacteriën die je in het dagelijkse leven tegen komt. Ik zie altijd veel mensen vitamine C nemen als ze zich niet helemaal 100% lekker voelen, maar helpt dit eigenlijk wel?
Het korte antwoord is nee, het helpt niet om extra vitamine C te nemen als je al verkouden bent. Het langere antwoord is ja, het helpt om een verkoudheid iets sneller voorbij te laten gaan (zo’n 8% voor volwassenen en 14% bij kinderen).
De intensiteit van een verkoudheid neemt niet af en ook het aantal keren dat je verkouden bent neemt niet af door regelmatig vitamine C te slikken.
Aangezien krachttraining erg effectief is om gewicht te verliezen en om je lichaam in een mooie vorm te krijgen, besteed ik ook aandacht aan typische problemen die te maken hebben met het optillen, wegduwen of naar beneden trekken van gewichten.
Waar je met weerstandsoefeningen snel mee te maken kunt krijgen is trillen. Zodra je een gewicht optilt, of aan het opdrukken bent, beginnen de spieren in je armen of benen zo erg te trillen dat je je bijna begint af te vragen of je de oefeningen wel goed doet. Waarom gebeurt dit?
Soms lees je zinnen die de moeite waard zijn om door te vertellen en anderen te inspireren…
“Niets smaakt zo goed als het gevoel van gezond zijn”
Zeker voor lezers van dit weblog een mooie uitspraak die je nooit mag vergeten. Soms zie je tenslotte niet meer waar het allemaal om draait.
Nog eentje:
“Eet voor wat je gaat doen, niet om wat je hebt gedaan.”
Weet jij nog mooie uitspraken die van toepassing zijn voor de lezers van Afvallen-weblog? Laat ze dan achter in een reactie hieronder
Iets meer dan twee weken verscheen er in een medisch tijdschrift een artikel over mysterieus gewichtsverlies bij twee Duitse mensen. Achteraf bleek dat het kwam omdat ze een kauwgomverslaving hadden. De zoetstof sorbitol die in deze kauwgom zit heeft namelijk een laxerend effect.
Ik heb er zelf ook een artikel over geschreven (lees: Te veel suikervrije kauwgom zorgt voor ongezond gewichtsverlies), maar ik was niet de enige: het nieuws is als een boemerang over de hele wereld gegaan en vooral opgepakt door lezers die geobsedeerd zijn door diëten.