Ik heb wel vaker artikelen geschreven over het jojo-effect van afvallen en aankomen, en waardoor dat komt. In het kort komt het er op neer dat je een aantal weken op dieet bent en in die periode te weinig calorieën binnen krijgt. Zodra je weer normaal gaat eten komen veel kilo’s weer terug, en vervolgens moet je weer beginnen met een dieet. Zo gaat het meestal als je een traditioneel dieet volgt om te kunnen afvallen, zoals het Sonja Bakker dieet.

Omdat traditionele diëten niet goed werken op lange termijn, zie je dat lifestyle diëten steeds populairder worden. Zo kun je heel geleidelijk afvallen en is de kans dat de kilo’s er weer aan komen een stuk kleiner. Twee methoden zijn goede voorbeelden van een lifestyle dieet: The Best Life Diet van Bob Greene en het Mediterraans Dieet.

Afvallen met een lifestyle dieet: The Best Life Diet

Met The Best Life Diet ben je niet op dieet. Het is een manier van leven, een lifestyle waarbij het niet alleen gaat om eten, maar ook om beweging en je eigen leven kunnen veranderen zodat je gezonder kunt leven.

Natuurlijk is afvallen wel een belangrijk element van The Best Life Diet. Maar de effecten van dit lifestyle dieet gaan veel verder: door een gezonde levensstijl aan te leren neemt de kans op diabetes, hart- en vaatziekten en andere ziekten dramatisch af. Bovendien zul jij je veel beter voel en voelt het idee van een dieet niet meer als een straf.

Je leert bovendien om te gaan met emotioneel eten. Om dit te bereiken en om te kunnen afvallen bestaat het dieet uit drie fases:

De eerste fase bestaat uit 4 weken en heeft als belangrijkste doel om je in beweging te krijgen en je verkeerde eetgewoontes af te leren. Vooral eten op vaste tijden en nooit maaltijden overslaan zijn hierbij erg belangrijk.

De tweede fase duurt ook minimaal 4 weken. Tijdens deze fase moet meer aanpassingen doen aan je eetpatroon, zoals minder vetten eten. Ook zul je meer gaan bewegen in deze fase. Afvallen gaat in deze fase erg snel, omdat je met de eerste fase er voor hebt gezorgd dat je stofwisseling sneller werkt. In de tweede fase eet je nog wel genoeg om je stofwisseling ook zo snel te houden: je lijdt dus geen honger.

De derde fase gaat voornamelijk om het behouden van je gewicht door een gezonde leefstijl. Je bent dan niet op dieet, en je kunt in beperkte mate ook af en toe dingen eten die je erg lekker vindt. Het voelt daarom ook niet als een dieet, en toch kun je er geleidelijk veel mee afvallen.

Het boek is momenteel alleen in het Engels verkrijgbaar. Je kunt het boek hier kopen.

Afvallen met een lifestyle dieet: Mediterraans Dieet

Niemand is perfect, en ook de meeste diëten niet. Op bijna elk dieet kun je wel kritiek vinden van doktoren en diëtisten. Maar er is één dieet waar geen kritiek op is: het Mediterraan Dieet. Iedereen is het er over eens dat dit dieet écht gezond is.

Het hele idee van het Mediterraan Dieet is niets nieuws, het bestaat zelfs al eeuwen. Onderzoeken hebben aangetoond dat dit dieet erg gezond is; je kunt er geleidelijk mee afvallen en de kans op allerlei ziekten neemt erg af. En dit alles bereik je door lekker, maar erg gezond te eten en te bewegen.

Het Mediterraan Dieet is gebaseerd op de leefstijl van mensen rondom de Middellandse Zee. De goede onderdelen van verschillende culturen zijn bij elkaar gebracht, en dat zorgt voor veel variatie. Het dieet bevat veel fruit en groenten, brood, vis en kip. Ook mag je regelmatig een paar glazen wijn drinken (dat hoort ook wel bij het hele Middellandse Zee gevoel natuurlijk).

Het Mediterraan Dieet kent haar eigen ‘Schijf van vijf’, maar dan in de vorm van een piramide. Daarin is aangegeven welke producten je dagelijks, wekelijks en maandelijks mag eten. En waar de ‘Schijf van vijf’ helemaal iets van kan leren, is een advies voor beweging dat er echt bij hoort. En dat maakt het Mediterraan Dieet een levensstijl: het is een goede richtlijn om altijd te volgen als je gezond wilt leven.

Ook dit dieet voelt niet als een dieet zoals de meesten van ons het kennen. Het is leuk, verrassend en erg lekker zonder het gevoel te hebben dat je ‘het moet volhouden’. Afvallen gaat vanzelf en is geen strijd. Persoonlijk vind ik het een echte aanrader!

Wat helaas opvalt is dat er ontzettend veel Engelse boeken over zijn met heerlijke recepten (letterlijk duizenden als je meerdere boeken hebt), maar ik kan geen Nederlandse boeken vinden. In dit boek vind je meer dan 200 recepten.

UPDATE: Er is een nieuw boek op de markt: The MediterrAsian Way – Het is een combinatie van het beste van Mediterraans en Aziatisch eten. Helaas wederom alleen in het Engels verkrijgbaar, maar zeker de moeite waard!

Gerelateerde artikelen:
Gezond dieet: Altijd denken maar nooit doen?
Te snel afvallen en het jojo-effect: Waarom ze altijd samen gaan
8 tips van Bob Greene om binge eating te voorkomen
MediterrAsian dieet: Combinatie Mediterraans en Aziatisch eten