Het is hoogtijd om wat verandering te brengen in je dieet. Lees deze feiten en leer in welke mate voedsel je leven kan beïnvloeden. Bewapend met de feiten vecht je je geheid richting de goede weg. Van concentratie tot rimpels, voedsel is er van invloed op.
Houd de griep op afstand met knoflook
Verse knoflook doet je adem misschien niet zo fris ruiken, maar het is toch de moeite waard om te eten aangezien het je gezond kan houden tijdens het griepseizoen. Knoflook is een antibacterieel, antischimmel, en antiviraal bolletje dat een positief effect heeft op het immuunsysteem. Het kan de aanvang van verkoudheid en griep helpen tegengaan zodat je je het hele jaar door goed voelt.
Verhoog je concentratie door te ontbijten
Neem een voorsprong op je dag met een maaltijd volgepakt met belangrijke voedingsstoffen. Onderzoek heeft aangetoond dat een uitgebalanceerd ontbijt de concentratie kan verhogen gedurende de hele ochtend. Bovendien hebben mensen die ontbijten meer controle over hun gewicht, een lager cholesterolgehalte, en ze nemen meer vitaminen en mineralen tot zich.
Verlaag risico op hartklachten door etiketten te lezen
Een transvetarm-dieet is cruciaal voor een optimale gezondheid van het hart. Maar pas op… Er zijn bedrijven die transvetten vervangen door ongezonde verzadigde vetten zodat ze op de verpakking “transvetvrij” kunnen zetten. Lees dus goed de voedingswaarden op de verpakking. De beste vetzuren zijn afkomstig van hartvriendelijke enkelvoudig onverzadigde vetten en meervoudig onverzadigde vetten zoals olijfolie, canola-olie, kokosolie en rode palmolie.
Fris je geheugen op met blauwe bessen
Onderzoek naar blauwe bessen heeft uitgewezen dat dit vruchtje, dat boordevol zit met antioxidanten, het vermogen heeft om ons te beschermen tegen korte termijn geheugenverlies. Met slechts 40 calorieën en 2 gram vezels per half kopje, heeft dit wonderbaarlijke fruit tevens de gave om het cholesterol en het risico op kanker te verlagen.
Verminder rimpels met vitamine C
Boost je dieet met voedingswaren die rijk zijn aan vitamine C om je huid er gladjes uit te laten zien. Vitamine C is belangrijk bij het aanmaken van collageen, de stof die de integriteit van de huid waarborgt. Goede bronnen van vitamine C zijn citrusvruchten, aardbeien, paprika’s, broccoli en tomaten. Eet deze vruchten dus om je te weren tegen ouderdomsverschijnselen.
Gerelateerde artikelen
Verzadigde en onverzadigde vetten: wat is het verschil en welke zijn beter?
Uiterlijke verzorging van binnenuit door goede voeding
5 manieren om voedsel dat je haat te leren waarderen
Volgens mij moet het hele transvet verhaal hier nog aanslaan in de gezondheidshype. Ik zie tenminste nog regelmatige redelijke hoeveelheden transvet in voedingswaardetabellen staan, en ik heb nog nooit een Nederlands product gezien waar ‘transvetvrij’ als marketinginstrument werd gebruikt om meer te verkopen.
In tegenstelling tot de VS natuurlijk waar in sommige staten transvet in zijn geheel verboden is (en terecht want het is troep).
Is het eigelijk wel verplicht om transvetten op verpakkingen te noemen in Nederland? Ik zie namelijk regelmatig ‘geharde plantaardige olie’ op verpakkingen en volgens mij is de kans op transvetten dan ook bijna 100%, hoewel het niet expliciet wordt vermeld.
Je ziet de term ‘transvetvrij’ al wel soms op producten bij reformwinkels, maar bij de gewone supermarkten wordt het begrip (jammer genoeg) nog volledig genegeerd.
Het is dan ook, voor zo ver ik weet, niet verplicht om de transvetten te vermelden op een verpakking. Wat dat betreft kunnen we dus nog iets leren van de VS.